Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Attack_Alternative Heráldica_municipal_de_Lleida Anotea Guanaceví Asterix_el_Galo_Astérix_y_los_godos Anh_Cao Asociacion_Argentina_de_Arbitros Hardivillers Héctor_Elías_Bonzo Henri_Marie_de_Toulouse-Lautrec Hormiguero_hombroblanco Mortain Mordella_pauli_pauli Astures Hennig_Brandt Arthrocnemum_belangerianum Hospital_Clínico_Jose_Joaquín_Aguirre Hilda_Beatríz_González Avenida_Donato_Álvarez_(Córdoba) Atletico_Pulpileno Autoroute_A55_(Francia) Monumento_a_los_castellers_(Vilafranca) Mudrá Mitchel_Wongsodikromo Hacienda_de_Los_Príncipes Antonio_Manuel_Silva HTTP_403 Arenaria_grandiflora_subsp_glabrescens HP_Photosmart_C4380 Miyamoto_Musashi Area_metropolitana_Santa_Cruz_La_Laguna Ministerio_del_Poder_Popular_para_la_Salud_y_Proteccion_Social Guy_Portelli Gökçek_Vederson Miss_Oh Automóvil_hibrido António_Joaquim_Rodrigues_Ribeiro Aoc_sainte_croix-du-mont Moneros Molso Astragalus_afganicus Hermocópidas Miroslav_Marcovich Articulo_1_Constitucion_Estados_Unidos Monseñor_José_León_Rojas_Chaparro Guadalcanal_(Islas_Salomon) Hoya_de_Peñalara Heydrich Hispalis_(animal) Halfway_(Oregon) Mordella_fulvosignata Guanche_(Tenerife) Guerras_carlistas Montorio Moissey

html map