Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Creodus Alvear_FC Cueva_Hora Don_Quijote_y_Sancho_Panza Alekséi_Berezutski Aleksandrs_Čadarainis Década_de_2000 Dónde_está_el_amor_(canción) División_administrativa_de_San_Petersburgo Dicladispa_pilosula Corallinaceae Ecuación_diferencial_de_Riccati Diego_de_Ospina_y_Medinilla Dorycnium_hirsutum_var._tomentosum Doctorado_honoris_causa All_India_Radio Cápac_Yupanqui Dactylomys_boliviensis Duerna Debowce Discriminacion_social Ducado_de_la_Roca Dendrolagus_goodfellowi Direccion_de_Operaciones_Especiales Diputacio_provincial_de_Lleida An_Chol_Hyok Dicziunari_Rumantsch_Grischun Crinum_x_powellii Designación_de_Bayer Dick_Van_der_Ben Amaurospiza_moesta Dínamo_de_Moscú Distrito_de_gorgor Darth_Sidious Distrito_de_Toribio_Casanova Distrito_electoral_de_Mounds_(Illinois) David_Bluthenthal Dingodile Disco_3 Crucifixion_Gavari Cultura_de_Gallinazo Echinaria_capitata Cristóbal_de_Fonseca Almirante_Valdés_(AV) Docuficción Amor_violento Amnicon_(Wisconsin) Cosmos_49 Desierto_y_matorral_xerófilo Alicia_Entel Dixie_Browning Cuentos_de_terramar Echinocereus_clavatus Curia_Regia_de_1188 Alto_Valle_del_Rio_Negro

html map