Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Masters_de_Hamburgo_1989 María_Rosario_Juaneda_Zaragoza Michael_Jackson's_This_is_it Lorenzo_Mateu_y_Sanz Real_de_Vera_(El_Caño) Raión_de_Krylovskaya Gran_Premio_de_Europa_de_2001 Miguel_Ortega_Nieves MONUP Ma_Tsun_Kuen Principales_Jefes_y_Oficiales_Maderistas Reginaldo_Micha_Ndong Puente_de_Waldschlößchen Mammillaria_meiacantha Región_de_Bruselas_Capital Puntius_morehensis Manga_Latina_Un_Asesino_Suelto Premios_Goya_1998 Proto_indoeuropeo Gomphrena_glauca Maronese_de_Neuquén Rebelión_jónica Gran_Premio_de_Japon_de_2004 Premio_Talento_Revelación_del_Cine_Espanol Menil_Hubert_sur_Orne Marianela_(opera) Raorchestes_annandalii Lula's_Chocolates Loyola_de_Palacio Ramon_Cardemil Mijail_Kalatozov Miguel_Angel_Jiménez_Godinez Producto_Geografico_Bruto Metrosexualidad Lo_verdader_catalá Lo_mejor_de_mí_(desambiguación) Pūrva_Mimamsa Los_irrepetibles_de_Amstel Gregorio_Luperón Marquesado_de_Belvís Presidente_de_la_asamblea_nacional_de_ecuador Pseudomedicina Príncipe_Alfonso_(Armada_Española) Megalobulimus_cardosoi Marmaduke_Grove_Vallejo Luigi_Giussani Primera_División_de_Somalia_2004/06 Livefields QU_Normae Matt_Adler Localidad_de_Chapinero Manlius_(Nueva_York) Puerto_Real_(Cadiz) Los_vehiculos_de_los_thunderbirds Reconocimiento_médico

html map