Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Llamado_al_altar Marcheville_en_Woëvre Manzanil Rally_Liepāja_Ventspils_de_2014 Presión_sanguinea_invasiva Mamolar_(Burgos) Machete Metodos_de_evaluación_para_la_traducción_automatica Prueba_patron Lord Maniobra_De_Evasión María_Teresa_Gómez_Condado Proceso_al_arzobispo_de_Carranza Melloleitaoina_crassifemur Mark_Lanegan Loigne_sur-Mayenne Primera_division_española_1973_74 M.L.Durán María_Virginia_Ameztoy Randy_Chirino Luis_Ernesto_Medina Lockdown_(2013) Mama_Tambo Magrebí Pulse_of_the_Maggots Liṅgapurāṇa Mariano_Ros Protocolo_facultativo_de_la_Convencion_sobre_la_eliminacion_de_todas_las_formas_de_discriminacion_contra_la_mujer Reach_for_the_Sky Red_de_distribución_de_energia_electrica Luis_Ponce_de_León_Cabello Margarita_Henríquez Primera_division_espanola_1956_57 Purusha-sūkta Manus_(dioses) Marqués_de_Villarrocha Mascotas_Extraterrestres Rafael_Barrett_y_Álvarez_de_Toledo Maraton_de_Guayaquil Malanje_Provincia Region_Víctor_Raul_Haya_de_la_Torre Gonzalo_Yanez_de_Mendoza Locusta_communis Lorna_(historieta) Merendera_pyrenaica McKittrick_(Misuri) Lyube Manolo_Morán Locos_de_verano_(pelicula) Good_Life Mexico_Posible Magnus_II_de_Noruega Loriculus_exilis M.C.D._(grupo_de_musica) Quando_Estou_do_Seu_Lado

html map