Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Johnny_cogio_su_fusil Jimmy_Giménez-Arnau Lepidium_perfoliatum Lenguas_germánicas_orientales José_Maria_Vargas_Villa Islas_Gimnesias Iv_distrito_electoral_federal_de_durango Las_Viñas_(Boal) John_Flanagan La_Mure-Argens Intergumento Interferencias La_Peligrosa Lawrence_Berkeley_National_Laboratory Julio_Martínez_Santa-Olalla Kaluskie Juan_Pio_Membrado José_Acevedo_(beisbolista) Instituto_Nacional_de_Estadistica_Geografia_e_Informática Lens_(Botánica) Instituto_de_Física_Teórica_UAM_CSIC Jovenes_Clasicos_del_Son Interatheriidae Lantanopsis Jesús_y_Montes_Claros_de_los_Caballeros_del_Vallegrande Jack_Rice La_mujer_de_las_camelias Josip_Jelacic Leon_Bolier La_gira_(serie_de_televisión) Lacapelle_del_Fraisse Jagny_sous_Bois Linaewen Kravinoff Lista_de_las_estrellas_más_cercanas Jose_Pérez_Adan La_Sonora_Matancera Islas_del_cielo Jacobyanella_hexaspilota Linea_Richmond_Fremont Laguna_del_Marquesado_(Cuenca) Jan_Mayensfield Lista_de_codigos_CIE_9 Juan_José_Carazo Liquica Judy_Henríquez Lista_de_capitulos_de_Dragon_Ball_GT Juan_Alberto_Anchart Lebrel_italiano_pequeño Lista_de_episodios_de_Cuentame_cómo_pasó Johnny_Ezersky Leiwakabessy José_María_Ponce_Berenguer Jorge_de_Hesse_Darmstadt_(1669-1705) Kulusuk

html map