Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.brevi.w-odleglosc.cieszyn.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.comes.w-odleglosc.cieszyn.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.deceptio.w-odleglosc.cieszyn.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Eugène_Deveria El_Periodico_de_Extremadura Enfermería_Comunitaria Es_Así_(álbum) Fossemagne Ficus_albescens Endivia_silvestre Etiquetado_de_Transposones Estaciones_fantasma_del_metro_de_París Emilio_Bueno_Galán Evolucion_en_paralelo Fiodor_Dostoievsky Francisco_R_Murguia_(municipio) Ezequiel_Martínez_Estrada Elecciones_parlamentarias_en_Mauritania_en_2006 Emajagua_(Maunabo) Emperadores_del_Sacro_Imperio Fabales Francisco_pi_y_margall Fran_Curran Estación_de_Colonia_de_los_Angeles Esta_tierra_es_mi_tierra Elevalunas Felix_Mathieu_Joffre Estela_(rastro) Eschscholzia_glyptosperma Formula_de_los_numeros_primos Estación_Carlos_Salas Fiordo_Moray El_Camaronero Feliciano Estacion_de_Valladolid-Campo_Grande El_pensamiento_chino_contemporáneo_y_la_cuestion_de_la_modernidad El_68 Fidelity El_Haitiano_(Héroes) Flor_de_quihua El_círculo_rojo Expedicion_Libertadora_a_la_Banda_Oriental Eryngium_jepsonii_var._parishii Eric_Stefani Enza Emilio_Merchán Episodios_de_Mayday:_Catastrofes_aéreas Francisco_Rodríguez_Criado Esferificacion Estadio_Na_Julisce Embalses El_gato_de_Cassandra_(Un_dia_un_gato_La_historia_que_nunca_ocurrio) Estación_del_Este_(Paris) Elecciones_europeas_de_1987_en_Espana Euphorbia_lugardae Francisco_Jódar_Alonso Eryngium_pandanifolium_var._atrocephalum Escuela_Superior_de_Arquitectura_de_Madrid

html map