Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Madrileños_por_el_mundo Lucía_Guilmain Línea_defensiva_del_Cáucaso Longfossé Great_Neck_Plaza_(Nueva_York) Purísima_Concepción_(Las_Marías) Masacre_de_Chengue Producto_tóxico Masoka Michael_Bibby Matemáticas_recreativas Lole_y_manuel Mario_Gomez_(futbolista_peruano) Microrregión_de_Capanema Luis_Fernando_de_Prusia_(1772-1806) Pseudanthias_randalli Reglas Raimundo_Fernandez-Cuesta_y_Melero Malvinas_(desambiguacion) Princeps_(estrella) Martyn_Bennett Mareil_sur-Mauldre María_Jose_Bueno_Marquez Pícea_de_Engelmann Mil_nubes_de_paz_cercan_el_cielo_amor_jamas_acabarás_de_ser_amor Pyrrhura_pfrimeri Los_Ranchos Pánico_en_el_metro Marina_Alabau_Neira Lya_De_Putti Manierismo_romanista Gonypetyllis Preolímpico_Sub_23_Brasil_2000 Pétur_Guðmundsson Los_Inválidos Propiedades_fisicas Grandes_exitos_(álbum_de_Lucybell) Metrópoli Maytenus_canariensis Megacolon_Agangliónico Meilichius_politus Reforma_en_telecomunicaciones_(México) Miguel_Angel_Palacio Ravières Re-Union_FC Luc_Luycx Lorna_Magnus Prelatura_de_Cancún-Chetumal Mariano_Antolín_Rato Princesa_Zulia Mario_Moya_Palencia Quebrada_de_las_flechas Los_renglones_torcidos_de_Dios_(novela) ROMBUS Lives_of_the_Most_Eminent_English_Poets

html map