Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bomba_de_varilla Bobby_Kimball Calle_50_(línea_de_la_7_Avenida_Broadway) Calamarca Banca_ética Bull._Dépt._Agric._Indes_Néerl. Carex_ericetorum_forma_elongata Caballo_marino_chilote Chalcoelytrum California_(cancion) Campeonato_Mundial_de_Triatlón_de_1998 Barataria_(Luisiana) Bolsa_de_Comercio_de_Rosario Baeotherates Cefálico Banco_Central_de_Reserva_del_Peru Capote_(película) Benkadi_(Kangaba) Bandera_de_la_pampa Cantón_de_Châteauroux_Centre Baniano Centenario_del_Real_Madrid_Club_de_Fútbol_1902-2002 Bambusa_nigropunctata Carlos_Alderete Bromista_(Prankster) Campeonato_Mundial_de_Esqui_Nórdico_de_1993 British_Leyland BTR-3 Campeonato_de_España_de_Futbol Beltrán_Pérez_Jose_Mª Batalla_de_Azua BBBW Callispa_pallida Carex_arenaria_var_tenuis Calliandra_aristulata Canal_28 Bejucal Blainv. Beato_Alonso_Rodriguez Beamontes Ceferino_González_y_Diaz_Tuñón Castillo_San_Francisco Billboard_Hot_Dance_Club_Songs Beuvraignes Caucalis_japonica Behind_That_Locked_Door Boeing_B-50 Camino_de_los_espanoles Buenos_Días,_Mundo!_(álbum_de_Rosana) Bruja_de_Cola_Blanca Biloxi_(Misisipi) Caldo_verde Bon-Bon_Blanco Boris_Berezovski_(empresario) Björk_gudmundsdottir_&_trio_guðmundar_ingólfssonar

html map