Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jack_Holt Liberty_(Nebraska) Islote_Agustín_Quirós Jugando_a_morir John_White_Royal Lisosomas Lionheart,_el_luchador Jordi_Arbones Inversión_en_perú Jose_Maria_Samper Jesus_Castro_Agúndez José_Tomás_Sanabria Julio_Cesar_Fernandez_(periodista) Linea_194_(Interurbanos_Madrid) José_Gálvez_y_Gallardo Lisa_obtiene_un_10 Jonchery_sur-Vesle Jardin_Botánico_de_Belo_Horizonte Johnson_Aguiyi_Ironsi KV_368a Kurōdo Kuju-san Ko_Phi Ján_Mucha Leopoldo,_principe_de_Salerno Karima_Francis Leninsky_Prospekt Lago_Belgrano José_María_Iñigo Laconia_(unidad_periférica) Isla_de_Erevine K-League_Classic La_Carrasca_(Valencia) Japonolirion Little_boy Liga_Nacional_de_Voleibol_1976/1977 Jacob_Archadelt LinuxSampler Jepri Jardin_Botánico_Rombergpark Jorge_Ghiso Juan_Bautista_Valldecabres_Rodrigo Khaan Lanuéjouls José_Iglesias_Correa Limodorum_verecundum Lady_Louise_Windsor La_Chapelle-de-Mardore Ixion_(mitología) Interestatal_95_en_Maryland Jason_Pearce La_revelacion_de_un_rey LMB_1998 Lancia_Esatau Joaquin_Alonso

html map