Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Teismo Teleutias San_Tome_y_Príncipe San_Martin_de_Oscos_(Asturias) TCL The_Campaign Topos_(literatura) Slezko Strawberry_Panic! Sandia_(Texas) Tatoi Salto_de_Zufre Squatina_armata Torpè Salto_del_Nervión Segunda_entrada_en_Madrid_del_Archiduque_Carlos Steeleville_(Illinois) Strmac_Pribićki The_Wanton_Song Salad_bar Tiffany_Marie_Brissette Sazava TO_9101_V Torxé Salix_glacilior Super_Lupe Suhbaataryn_Yanjmaa Torre_de_Velo_(Arce) Sasha_Aneff Torneo_Apertura_2013_(Honduras) Sony_Play_Station_Portable Tomografía_crioelectronica Tadelakt Syriolytta_suturifera Saint_Germain Serie_B_1937_(Chile) Sitio_de_vicksburg Transferencia_de_la_Corte_portuguesa_a_Brasil Ternay_(Ródano) Saint-Georges-de-Levejac San_Luis_Futbol_Club Solsona_de_Ilocos San_Antonio_Este TJUE Sistema_Armonizado_de_Designacion_y_Codificacion_de_Mercancías Sarcanthus_henryi Tomas_Rocabertí-Boixadors_Dameto_i_de_Verí Transporte_en_Rusia Teoría_de_la_firma_basada_en_conocimiento Teorema_de_ostrowski_y_reich Saint_Laurent_la_Roche Síndrome_de_Ehlers_Danlos Trachelophorus_castaneus Teatro_de_Ópera_y_Ballet_de_Perm Super_absorbente

html map