Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bob,_Carol,_Ted_y_Alice Cantón_de_Chateauroux-Est Bíblia_Hebraica Base_2 Campestre-et-Luc Central_Nuclear_de_Byron Casa_de_los_Puche_(Almería) Bjork_Gudmundsdottir_&_Trío_Guðmundar_Ingólfssonar Cantón_de_Combs-la-Ville Bubikon Biol._Cent.-Amer.,_Bot. Bob_Cooper CF_Granma Beville_le-Comte Castello_di_Cisterna Cerro_Casale_(Mina) Casa_del_Deán_Payarinos CSD Canon_de_Saturban Cenadi Busqueda_y_rescate Back_In_Black_(cancion) Central_McPherson_(Dakota_del_Sur) Castillo_de_Modújar Cantón_Chone Canal_1_TV_Mar_Menor_-_Torre_Pacheco Carcharhinus_amboinensis Bradford_City_A_F_C Camina_ton Bái_táng_gao Calera_(Oklahoma) Cerro_de_Montevideo Bbc_sport Banca_suiza Barba_de_chivillo Castro_(Santa_María) Açu Centenario_argentino Batallón_de_Transmisiones_de_la_3°_División_de_Infantería Cantón_de_Saint_Loup_Lamairé Bordeaux_générique Búsqueda_activa_por_radar Balam Cefalocaridos Carolina_Ruff Cañon_de_los_Almadenes Catedral_Metropolitana_Basilica_del_Senor_Buen_Jesus Caminha Breitung Caimán_postruso CT-31 Centaura_menor_de_flor_amarilla Calosciadium_latifolium Brucken_Hackpfüffel Carlos_Mendo_Baos

html map