Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Kashi_(Benarés) Lago_Baiyangdian Irish_Moiled Ismael_Ruiz_Salmon Juan_Matus_Aracena Jagdpanzer Lente_de_Fresnel Jarkko_Wiss Lista_de_medios_de_comunicación_de_Costa_Rica Latinsat Jose_Maria_del_Castillo_Rada Kay_y_El_Lagarto_Humano Javier_Sampedro Lenny_Permana Lista_de_los_estados_miembro_del_COMECON Kenneth_Howard_Norton_Sr La_Guardia_(Andrés_Ibáñez) Lebedivka La_Carreta Isla_Adams Jason_chance Liga_Ático_Delica Interprete_(computacion) José_Luis_Sánchez_Moretti Iquique Jerome_Pétion_de_Villaneuve Lepiurus_filiformis Isla_Pasari Limnonectes_khasianus Las_Eras_(Fasnia) Juan_Cabrejo Julio_Enrique_Moreno Kansas_City_Southern_de_Mexico Juego_de_construcción_de_imperios Killing Lista_de_paises_por_altura_maxima_de_rascacielos Kosmos_51 Juan_Fanning_García Jardin_Botánico_de_Caen Klokovec Joan_Binimelis Julio_Alfredo_Egea James_Hudson Juan_Bautista_Pomar Jose_Árbol_y_Bonilla Jacques_Martin Lista_de_palabras_españolas_de_origen_semitico Instituto_de_Prevision_Social_(Paraguay) Lingo_(Concurso) LOVG_-_Grandes_exitos Isla_de_Chokalski Jaime_de_Palafox_y_Cardona Kibbee Ivan_Demyanyuk KLINGSPOR_(empresa)

html map