Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jefferson_Andrade_Siqueira Italo_estadounidense Juegos_Ecuestres_Mundiales Julio_Quesada_Guilabert Isomeria_de_enlace Ka_(faraón) John_Bowers José_Viera-Gallo Juegos_Olímpicos_de_1960 José_Joaquin_Fernandez_de_Lizardi Inti_Munoz_Santini La_Jolla,_CA Johann_Heinrich_Cotta Jardin_Botanico_Koishikawa Isla_de_San_Nicolás_(Tremiti) Lenguaje_de_programación_de_cuarta_generación Lie_To_Me_(serie) José_Maria_San_Martín Karaitivu Judea_Pearl Jose_Maria_Blanco-White Las_Pampas Libertad_8 La_Estación_de_El_Espinar Jardín_Botanico_de_Fort_Worth Libcom.org Interes_simple Jose_Maria_León_Perez José_Cevallos Liga_Mendocina_de_fútbol La_Quinta_Estacion Key_Largo_(pelicula) Interacción_hombre_maquina Jardin_Botanico_Marimurtra Isla_Duiker Ixtacuixtla_de_Mariano_Matamoros La_Raza_de_Monterrey Jose_Mariano_de_Conceicao_Vellozo Jôf_di_Montasio Jardin_Botanico_del_Instituto_Botánico_V_L_Komarov La_carga_del_hombre_blanco Karl_Muck Ledecorina Liniparhomaloptera_obtusirostris La_caverna_de_las_ideas Liberchies Laureano_Cervantes Kurtis_Blow Jose_Agustin_Ferreyra Josep_María_de_Porcioles Isuela_(rio_de_la_provincia_de_Zaragoza) Kumara_(Nueva_Zelanda) Jake_Dunlap Liuto Jonjo_Shelvey

html map