Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kunimitsu Karl_August_Hermann Junior_Pallacanestro_Casale Lista_de_éxitos_y_trivialidades_del_Hot_100 Julio_Teherán Jacob_Ziv Ischnomera_auripilis Julio_Angel_Fernandez_Alves Lift_Yr_Skinny_Fists_Like_Antennas_to_Heaven Javier_Fernández_Sánchez Katsu_karee Jose_Luis_Osvaldo_Lira_Pérez Juncalillo Ischnura_elegans Jardin_Botánico_de_Roma Leandro_D´amico Joaquín_Padilla Janne_Puurtinen L-Innu_Malti Juan_Serrano_(desambiguacion) La_hija_de_Mata_Hari_(1954) Jose_Diaz_Macias Instituto_de_Matemáticas_Aplicadas_Kéldish John_Kuester Laurio_Destéfani Leopoldo_Alas_Argüelles Literatura_de_uruguay Lancié Le_Vigan_(desambiguación) Lamprologus_multifasciatus Jamestown_(Pensilvania) Juan_Luis_Morera_Luna Jose_Lladró La_Cabra_Mecánica Juan_García_de_Palacios_y_García Laurel_H._Turk Lanzahita_(Ávila) Julio_Maldonado_Garcia_"Maldini" Jose_Angel_Egido La_alegría_de_la_vida La_Montaña_(Cordillera) Lenguas_de_pavo Integración_indefinida Jarol_Herrera Libertad_de_trabajo Jatropa Instituto_Colombiano_de_Normas_Tecnicas_y_Certificación Jardin_Botanico_Acuático_del_Municipio_de_Sawara Jose_Orlando_Caceres LCK Króka_Refs_saga Iron_Bridge Liman_Yeiski Kékes Jose_Luis_Paradas_Romero

html map