Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Mong_Pai Harry_Edwards Human_Behaviour_(cancion) Arbol_de_decision_(finanzas) Gymnuridae Hartland_(Nueva_York) Anal_creampie Argyroderma_splendens Aribe_(Navarra) Hawaii_Five-O Montanas_Foja Andreas_Haider-Maurer Idioma_selknam Astérix_el_Galo:_La_vuelta_a_la_Galia_de_Astérix Archidiócesis_de_Medellín Hieracium_linguatiforme IFS_(International_Food_Standard) I_Don't_Like_the_Drugs_(But_the_Drugs_Like_Me)_(Absinth_Makes_the_Heart_Grow_Fonder) André_Gustave_Citroën Hampshire_(oveja) Minusinsk_(depresión) Azan Helmut_Schmidt Hardinvast Gumersindo_Sainz_Morales_de_Castilla Aventurero_(revista) Hyphessobrycon_metae Antonio_Fernández_Resines Arçon Motín_del_pendón_verde Andy_La_Rocque Arabistas Haing_S._Ngor Aurora_(condado_de_Florence,_Wisconsin) Hawkins_(condado_de_Rusk,_Wisconsin) Henk_de_Velde Monatsschrift_für_Kakteenkunde Apeadero_de_Luz Automotive_Design_and_Development Antillas_Australes Askatasuna_(organizacion) Asociacion_de_colegios_britanicos_de_chile Monteagudo_(Tucuman) H2S Anarcoindependentismo Antoine-Jérôme_Balard Hornsby_Bend Autechaux-roide Mohammed_Bushnaq Ateneo_libertario Moksha_(banda) Astronia Apeadero_de_Ermesinde Guillem_Balagué Miquel_Nadal

html map