Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

J_F_McLennan Keren_Peles Lista_de_músicos_de_Synthpop Jamie_Roberts Lista_de_capitulos_de_Ribon_no_kishi Kinetosoma Lenguas_fur Inti-Illimani_(R)_o_"Nuevo" Jose_Demaria_Vázquez_"Campúa" Jardin_Botánico_de_Beijing Königsfeld_im_Schwarzwald La_Carbonada KK_Olimpija Jan_van_ruysbroek Liberacion_de_Buda Lhery Lawrence_Kaapama Juan_V Linea_120_(Rosario) Kačar Jackie_y_su_lemur_(anime) Juniperus_squamata Jaime_de_Marichalar Jimmy_Smith_(futbolista) La_Via_Láctea_(pelicula) Juan_pablo_espinosa James_T._Kirk Jamiroquai_The_Singles_Collection Lenguas_por_países Lista_de_episodios_de_los_Thunderbirds Juan_de_Brebeuf Lista_de_Pokemon_por_Pokédex_Shinou Kasib_Powell Juan_Manuel_Rodríguez_Ojeda Jabier_Muguruza KV_5b Intervalo_de_atención Lista_de_Reyes_de_Noruega Kattatsu Jose_Milla Jaime_Barylko Jaume_Nomen Lista_de_los_municipios_de_Renania-Palatinado La_Chapelle_Saint-Géraud Jose_Minones Lexan Kelang James_Peebles Josep_Orriols Justice_League_Antarctica La_caza_del_hipopotamo Juegos_Olimpicos_de_1944 Instituto_de_Investigaciones_Esteticas_(Universidad_Nacional_Autónoma_de_México) Lemoore La_despedida_(canción)

html map