Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Punto_de_venta Principado_de_aracena Mespilus_oxyacantha_subsp_monogyna Medimurje Marcos_II_Sanudo Marquesado_de_Otero Prión_(ave) Malthodes_osellai Makoto_ni_Senetsu_Nagara_First_Album_wo_Koshiraemashita Manuel_Sanchís-Guarner_i_Cabanilles Medull Rafael_Ordóñez_Castro Manuel_Filiberto,_segundo_Duque_de_Aosta Gobierno_de_Estados_Unidos Rafael_Vallbona Quelites_angular Martes_martes_uralensis Macedonio_argentino Margarita,_la_maldita Puerto_Ayacucho Mauricio_Redolés Marcos_Valério_de_Souza Lophophora_viridescens Livio_Dante_Porta Gradiente_morfológico Gotthilf_heinrich_von_schubert Maria_Beatriz_de_Saboya Gobierno_y_politica_de_Ghana Mariano_Díaz_(ciclista) Martin_Taylor Marquesado_de_Huetor_de_Santillan Magny_la_Ville Lunes_de_Revolucion Regiones_Integradas_(Argentina) Louis_Bleriot Metabolica Pseudoeurycea_cochranae Quinto_Mucio_Escévola_(cónsul_174_a._C.) Límite_inductivo Marie_de_Rabutin_Chantal Melittis_melissophyllum_subsp._sarmatica Localidades_de_Zaragoza Pozanco_(Ávila) Lámpara_de_sal Lock_&_Stock Mexicaltzingo Marien_Ngouabi Meeus Luis_Revenga Ptolemaida_(Grecia) Preston_(condado_de_Adams,_Wisconsin) Grabacion_estéreo Líder_Express Publio_Elio_Peto_(cónsul_337_a_C_) Lord_High_Steward

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