Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Viking_2 Chiusa Victoria_de_Sajonia-Coburgo-Saalfeld Ajitofel Xegunde Abashiri_ikka Aeropuerto_de_La_Grande_Riviere Aero_the_Acro_bat_2 Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesús_Resucitado_y_Maria_Santisima_de_la_Alegria Yazid_Zerhouni West_Sayville Charles_W._Rackoff Chiapas_Fútbol_Club Circuito_de_pedralbes Agnesiidae Colegio_de_europa Adolfo_García Voice_chat Acualmetzli Xativa_Játiva Addu Y! A_Sense_of_Wonder Vilayatos Valentina_(telenovela) Cheng_Bugao Convencion_Nacional_(Revolucion_Francesa) Chrysichthys_sharpii Washington/Dearborn_(Metro_de_Chicago) Comisario_europeo_de_Asuntos_Económicos_y_Monetarios Zumarraga Yerba_almizclada Agriopodes_geminata Acido_neuramínico Computación_Cuantica Colegio_de_los_Sagrados_Corazones Comarca_(Tierra_Media) Academia_Militar_Prusiana Ziziphus_sonorensis_f._brevipedunculata Chrysanthemum_canariense Cirugía_Plastica_Estética_y_Reparadora Ajalgori Zarauzko_KE Abel_enrique_aguilar_tapias Young_Cardinals Comunicacion_No_Verbal Wisła_Kraków Cockerelliella_rhodamniae Veronika_Vélez_Zuzulova Circulacion_sanguinea Villa_de_Bares Agathosma_melaleucoides Variación_dinámica Adolfo_de_Nicolas Chatún

html map