Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arteria_cremasterica Monfarracinos_(Zamora) Artsvashen Grouñidos_en_el_desierto Milton_William_Cooper Aril_Brikha Azadera Armeria_(municipio) Hyphaenia_maculata Mohámed_IV Monampteuil Heliófita Anatomia_de_Grey:_El_Videojuego Holostemma_pictum Arteriola Moulton_(Texas) Huracan_Ethel_(1960) Moxo Miraval Andrés_Antonio_Gorbea Ananth_Vaidyanathan Anión_carbonato Montañas_Vršac Hubert_H._Humphrey Mitsubishi_Lancer_Evo_X Guillermo_Boido Hsüan_Keng Monica_May Avenida_Constituyentes Aparecida_de_Goiania Awakening_(Angel) Aneurysm Anemone_acutiloba Anna_Mjöll Angel_Suquía_Goicoechea Historia_territorial_de_Brasil Gyposaurus Historias_del_Kronen_(novela) Mohenjo_daro Andina_de_Radiodifusion Hay_alternativas Austracismo Archicofradía_del_Paso_y_la_Esperanza_(Málaga) Apoderamiento_ilegítimo Guerrera_Nortman Hipermestra Antonio_Raxel I_Close_My_Eyes Hidráulico INTASAT Awesome Arnaud_Gérard Ministerio_de_Defensa_de_Chile Ataque_de_fuerza_bruta Monumento_Natural_de_Monte_Santiago

html map