Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Domingo_Fletcher Destroyed Decimosexto_distrito_de_Paris Desfibrilación_Externa_Automática Amor_sacro_e_amor_profano Ambrosia_psilostachya Docking_and_Stowage_Module Dux_Franciae Cuarta_dimension_(programa_de_TV) Curia_Vaticana East_Orosi_(California) Dia_de_la_Mocedá_Revolucionario Alfonso_(Alfonso_Pérez_Muñoz) Corticovirus Coprochernes_costaricensis Darsena_deportiva_de_la_coruna División_Intermedia_2009 Copley_(Metro_de_Boston) Draft_de_la_NBA_de_1972 Echillais Diócesis_de_Jerez Cupido_carswelli Decreto_de_papeleta Crazier Copa_de_Campeones_de_Europa_1965-66 Costa_de_Araujo Curso_de_filosofia_positiva Distribución_chi_cuadrado_de_Pearson Dickerson_City_(Florida) Amurrio_(Alava) Detector_de_nivel Dauphin_(Santa_Lucía) Distrito_electoral_de_Coulterville_(condado_de_Randolph,_Illinois) Copa_Bernardo_O'Higgins_1966 Amina_Lawal_Kurami Ebrontosaurio Cron_(geologia) Ecuacion_séxtica Dr_Felipe_Ferreiro_(1892_1963) Dieldrín Culex_hensemaeon Dolar_de_las_islas_Caimán Cry_(Yonne) Cynophalla_linearis Alphonse-Louis_Constant Delia_(cantante) E._Ferrarese Duques_de_Sueca Distrito_de_Tsuen_Wan Diócesis_de_Lansing Doña_Perfecta Derarimus_compacticornis Corallorhizinae Cálico_Electrónico Duke_Nukem:_Zero_Hour

html map