Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Kyouran_Kazoku_Nikki Jan_Anthonisz._van_Ravesteyn Leomil_(Moimenta_da_Beira) La_Combe_de-Lancey Lecitina Integración_simbólica Joanna_Kluzik-Rostkowska Les_Chères Las_tres_hermanas Las_zapatillas_rojas_(desambiguación) La_Chapelle-des-Marais Lathyrus_tingitanus Juan_A._Argerich Lenguas_muskogueanas Juan_José_Oré Jaime_Olmedo_Ramos La_Opinión_(periódico_de_California) La_noche_que_no_acaba Invasión_musulmana_de_la_peninsula_Ibérica Kalimnos La_cueva_con_huesos Joao_de_Deus_Mena_Barreto John_Munizaga Jedismo Jiron_(heraldica) Kongō-Yasha_Myō-ō Jacinta_Ruiz_Yagüe Linosparton La_tapadera_(desambiguacion) Les_Essarts_le-Roi Jonquerets-de-Livet José_A._Martinez Interstate_Commerce_Commission Jaime_Zarate_Valer Insulacebus Leon_Londono_Tamayo Janet_Lynn Joey_Matthews La_vida_contra_la_muerte Linea_Atila Isabel_de_coimbra José_Maria_Valdés Laguna_Cráter Juego_tradicional Joaquim_Marco Jean_Étienne_Guettard Krestinski Liga_Canadiense_Estadounidense_de_Joquey Liga_Lombarda La_Alameda,_Jardín_Botánico_de_Gibraltar Juan_Rafael_Mata_Lafuente L'Isle-Arne Leuenberger La_noche_de_los_cuchillos_largos Ledos

html map