Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jacobo_Stuart_Fitz_James_Falcó_Portocarrero_y_Osorio Light_&_Magic L'Île-Bizard_Sainte-Geneviève Isla_Amberes Jeringa_(linguística) Isla_de_Cañas_(Los_Santos) Ley_Organica_de_Educacion_de_Espana Kon_Live Lecythis_couratari Ley_de_igualdad_de_trato Limnoscelidae José_Luis_Rodríguez_(desambiguación) John_Kitzmiller Involución_(matematica) Jabalí_de_Calidón Ixcan José_María_Baquero_Vidal Iulo José_Hernández Lies_(canción_de_Kumi_Koda) Juan_José_Benitez Lista_de_rascacielos_en_España James_Lablache_Stewart La_pastorcilla_noble Lanterne_Rouge Listado_de_yacimientos_paleontologicos Jardin_Botanico_Atlántico_de_Gijón Joan_Rangel_Tarrés Juan_Segarra Jonquilla_tazetta Kiera_Cass Kirby's_Star_Stacker Jessica_Bangkok Jeongol La_7_3XB_20 Juan_Beaufort_(1373-1410) Jongbloed Kapaa International_Lesbian_and_Gay_Association J.Favre Juan_Gómez_Benitez Lisa_Wilhoit Julio_Prado_Amor La_cisterniga Instituto_Nacional_de_Historia Krásnenski_(Adiguesia) Laurus_vulgaris José_Miguel_Benaran_Ordenana La_gran_profesión Javier_Monsalvez Jose_Luis_Quintana_(periodista) Janier_Acevedo Jardín_de_Simples_Elbano Juan_de_dios_puga Lesath

html map