Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Rio_Jauaperi Ruta_ch-24 Rolf_Hochhuth If_You_Can't_Say_No GSC_Game_World Retezat Rikisútvarpid Municipio_de_Splithand_(condado_de_Itasca,_Minnesota) Universidad_de_St._Andrews Ugo_Frigerio Iglesia_de_las_fecetas Río_Deva Rudecindo_Alvarado Municipio_de_Osnabrock_(Dakota_del_Norte) Fully_Alive Románico_de_Asturias Ultima_generacion Rita_Macedo S_M.A.R.T. Galium_oliganthum Municipio_de_McLauchlin_(condado_de_Hoke,_Carolina_del_Norte) René_Herbst Rüdtligen-Alchenflüh Reserva_de_flora_y_fauna_Dr._Rodolfo_Tálice Museo_Cluny Museo_Carmen_Thyssen_de_Malaga Fuente_Vera_(Granada) Umbraco USA_Networks Roque_González_de_Santa_Cruz Universitat_Osnabruck Frente_al-Nusra Rishis Gavilán_palomero Ricardo_Echeverría Gisande Ghostgirl:_el_regeso Rosa_diamante G_insular SEAT_León_Prototipo Gallerucida_pectoralis Rosa_María_Flores_Buendía Ruta_Nacional_2_(Argentina) Frontera_de_la_paz Resolucion_digital Ustilaginales Giraffa_camelopardalis_reticulata Unión_Berlín García_I_Sanchez Ginger_Lynn Museo_Historico_y_Antropologico_Maurice_van_de_Maele Unión_Fonográfica_Independiente Glucosido_cianogénico Municipio_de_Union_(condado_de_Polk,_Misuri) Freire_Gomez

html map