Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Beto_Vázquez_Infinity_(álbum) Cavernas_Centelleantes Bandas_de_frecuencia_GSM Cantón_de_Camuñas Basilica_di_San_Lorenzo_fuori_le_Mura C.F.Baker Bosque_montano_de_Corcega Baltistan Centro_Medico_(estación) Castillo_de_Miranda_de_Ebro Canton_de_Perez_Zeledon Centenário_(Río_Grande_do_Sul) Burton,_King_County_(Washington) Ballens Cauvin Cerecinos_del_Carrizal Betún_para_calzado Cantón_de_Toulouse-2 Cerastium_arvense_subsp._arvense Benita Catedral_de_Caxias_do_Sul Beriev-200 Cedarville_(Arkansas) Cassida_crucipennis Canameros Central_Bank_of_Barbados Campeonato_Europeo_de_Gimnasia_de_1994 Berkut_(traje_espacial) Campanas_del_Pacifico Billete_de_€_5 Bohoyo_(Ávila) Cayo_Terencio_Varrón Bcpl Bronislawa_Wajs Calyciphora_homoiodactyla Bob_Menendez Ceroctis_suturobimaculata Chany_Mallo Breizhistance Cayo_Felipe Castillo_de_Beaufort_(Luxemburgo) Barrio_Fino_En_Directo Casa_del_Hombre_(La_Coruna) Blanca_Santa_Cruz_Ossa Batman_Forever_Soundtrack Canyon_Lake_(California) Biatlón_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Grenoble_1968 Bulgaria_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Nagano_1998 Bradleya Benedetto_varchi Capnodis_tenebrionis Bhavisya_Purāṇa Byrsopteris Campeonato_Mundial_de_Biatlón_de_1976 Barranco_de_Torrente

html map