Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lycenchelys_bellingshauseni Los_Asientos_(Los_Santos) Los_Ninos_del_Azúcar Maria_de_las_Mercedes_de_Borbón_Habsburgo_Lorena Ramon_Aguiló_Munar Micorrizas McMechen Longitud Manuel_Gómez-Salazar_y_Lucio-Villegas Maqbara_de_Santa_Clara Rapey Membrillo_macho Mediorebutia Megapodius_reinwardt Martin_Agüero_Ereño Mayte_Brik Los_Morochucos Pulentos_(album_de_2005) Marina_mercante ReCAPTCHA Los_Fierros Premiere_(álbum) Los_Barreras Louvilliers-lès-Perche Presidente_de_la_República_de_China Mi_Vida_(album) Raimundo_Lambardo Miguel_Alvarez Grevilea Matsya_puraṇa Región_viticola_de_Aconcagua Maisoncelle_Saint-Pierre Micrispa_bryanti Masái_Mara Google_Pages RIM-161_Standard_Missile_3 Marqués_de_Tábara Melanoides_truncatelliformis Receso_de_primavera_(Zoey_101) Longitarsus_phuketensis Línea_Richmond–Fremont Mandeb Milhars Lomaria_robusta Luis_José_de_la_Pena Marte_(Velazquez) Microcreagris_indochinensis Mandy_(desambiguación) Man_with_the_Screaming_Brain Marc_Birkigt Micralestes_vittatus Problema_del_polizón Greta_oto Grenelefe_(Florida) R._Raghavendra_Rao

html map