Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Balones_de_los_Mundiales_de_Futbol Branko_Vukičević Bermuda_(pantalón) Buddah_Records Casasana Cenella Batalla_de_Bagdad_(1258) Canada_de_Gómez Centrolenella_fragilis Cathy_Williams Carter_Center Blanca_lewin Castillo_de_Matsumoto Barry Brigadas_de_los_Mártires_de_Al-Aksa Brassia_hinksoniana Brandy_Jerez Barbie:_moda_mágica_en_París Benito_de_nursia Beaumaria_macqui Belle_Rive Año_1171 Barry_Watson Cementerio_Judio_de_Coro Beaumont_les_nonains Catalina_de_Génova Carlos_Vasquez_Pancorvo Calheta_(Açores_-_freguesia) Canadian_Recording_Industry_Association Centro_histórico_de_Diamantina Carex_atrata_var._spadicea Cardaso_(C) Bogin Año_10 Beatlemania!_With_The_Beatles Batalla_del_vesubio_(339_a._c.) Cento_(Italia) Bola_de_fuego_de_Naga Castillo_de_bran Catatemnus_exiguus Beohari Campiña_de_Guadalajara Beast_and_the_Harlot Banrural Carolyn_Murphy Campeonato_argentino_abierto_de_polo COREPER Beauvois-en-Vermandois Carl_anton_von_meyer Carlos_Márquez_González Brassica_hirta Challenger_de_Atenas Carlos_Varela_En_Vivo Caillouel-Crépigny Caño_Manamo

html map