Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Himno_de_Serbia Herniaria_glabra Hombre_de_lauricocha Guerra_del_Sinai Montainville Articulo_Primero_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_América Mont_Tàber Movimiento_de_Liberación_del_Congo Hexagono_regular Hautes_Pyrénées Hansenius_kilimanjaricus Antoine_Laurent_Apollinaire_Fée Gustavo_Sola Aspirante_N_1 Guillermo_de_Gloucester_(1941-1972) Atenodoro_de_rodas Haplosomoides_serena Hemerotrecha_elpasoensis Armando_Maldonado Mondino Augusto_Pestana_(politico) Moarves_de_ojeda HD_2638_b Montañas_Sengiley Morainville Money_Changes_Everything Guerra_de_la_Triple_Alianza_(1865_1870) Antillon_(Huesca) Astragalus_glycyphyllos_var._rotundifolius Halterofilia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Menos_de_75_kg_femenino Angel_Fernández_Rugama Moral_de_Calatrava_(Ciudad_Real) Hosteleria Atacand Movimiento_estudiantil_de_1968_en_México Hierba_del_vino Iapetus Monasterio_de_Las_Huelgas Hernando_Buitrago Arco_(Italia) Guerra_Cayuse Huamuxtitlán HSK Habenaria_dilatata_var._borealis Grzybowo_(condado_de_Ciechanów) Hazas_(Liendo) Milímetro_columna_de_agua Hatsushimo Howard_Phillips_Lovecraft:_Obra,_filmografia_y_adaptaciones Andrés_Héctor_Carvallo_Acosta Guerra_de_Portugal Guttera Hospital_zonal_general_de_agudos_carlos_bocalandro Hans_von_bartels Mozzagrogna

html map