Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Iglesia_copta_(desambiguacion) General_Trías Rodeio_Bonito Informe_pericial Inmunidad_Innata Gaita_astur_cantabra Treponema_pallidum República_de_Centroamérica Murviel_lès_Beziers Fuerza_Aerea_Pakistaní Ricardo_Sixto Trócola Municipio_de_Brower_(condado_de_Randolph,_Carolina_del_Norte) Rimas_humanas_y_divinas_del_licenciado_Tome_de_Burguillos Fútbol_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Amsterdam_1928 Una_Nacion_Avanzada Ural Imre_Szabics Rio_Piakupur Rio_Allier S_S.S. Gears Fuente_de_Pedro_Naharro Robot_gira-reloj Indepencia_de_sucesos Rotundabaloghia_leteciasimilis Gaudreville_la_Rivière Fremont_(Nueva_York) Gobernacion_de_Al_Hasakah Universidad_de_las_islas_baleares Fundulus_grandissimus Unidad_de_fomento_de_la_vivienda Rutas_en_Etxarri_Aranatz Glaucidium_pinnatum Ricardo_Pineda_Milla Ignacio_Caroca Roberto_Crippa Ubb Industria_de_la_energía_eléctrica República_de_Kirguizistan Ingeniería_de_requerimientos Municipio_de_Punta_del_Este_(Uruguay) UFC_20 Gedeon_Tallemant_des_Réaux Río_Sanaga Municipio_San_Francisco_(Falcon_Venezuela) Museo_Canadiense_de_Fotografía_Contemporánea Unisabana Gallo_de_las_praderas_rabudo Renanthopsis Funciones_continuas_reales Galitzia_(Europa_Central) Geografia_de_oceanía Ruben_Rivera_Moreno Iglesia_de_San_Carlos_Borromeo_de_Entrevías

html map