Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Llera_(Tamaulipas) Gobierno_y_politica_en_Norte_de_Santander Lucifer_(cancion_de_Blue_System) Lorito_de_cuatro_ojos Prasyptera_nigripes Margarita_Chan Provincia_de_Aïn_Témouchent Real_Club_Celta_Juvenil Marilyn_McCord_Adams Medicina_cheroqui Marian_Aguilo Marmosa_gracil_duende Mente_Universal Golondrina_comun Prunus_amygdalus_var._dulcis Milicia_urbana Loeselia_mexicana Luis_Belaustegui Presidencia_de_Alvaro_Uribe_Vélez_(2002_2006) Regimiento_de_Asalto_Aéreo_601 Gran_Berta Lluís_Bonifac_i_Masso Región_linguística_francófona_de_Belgica Melli Rail_Club_du_Kadiogo Lonchophylla_robusta Pêche_Melba Provincia_de_Neira Microcassette Matias_Gonzalez_García Línea_Tarragona_Reus-Picamoixons-Lleida Grafo_corbatín Matriculación Primaria_democrata_de_Delaware,_2008 LowerCamelCase Luis_Piñerúa_Ordaz Los_Borgia_(novela) Rainer_F._Hedrich Matías_Ramos_Mejía Medicina_tradicional_andina Ps2linux Rafael_Miguel_López_Valera Raymond_Joseph_Teller Presa_Infiernillo Raión_nacional_alemán_de_Vannóvskoye Loreen_Tour Premios_nacionales_de_cuba Region_de_Syddanmark Malacorhinus_tricolor Maria_Teresa_de_las_Dos_Sicilias Primavera_verano,_otoño,_invierno_._y_primavera Manuel_Gomes_da_Costa Mate_del_pastor Localidades_de_Madrid Lédas_et_Penthiès

html map