Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rezhitsa Truchas Imperio_colonial_español Garcia_Ramirez_de_Pamplona Rhode_Island_Avenue_–_Brentwood_(Metro_de_Washington) Gaspar_Llamazares_Trigo Gerald_Brenan:_"El_senor_del_castillo_y_su_prisionero._Él_secuencia_de_pensamientos_autobiográficos" Trifolium_hybridum Rio_Guárico Imabari_Depart Impluvio Munárriz Municipio_de_Traverse_(condado_de_Nicollet,_Minnesota) Fray_Hortensio_Paravicino Un_baile_de_máscaras Roble_negral Rishabhá_(rey_hinduista) Reto_de_mujer_(telenovela) Industria_de_Guerra_en_Cataluna GTO Renee_Galang Universite_de_Sherbrooke USS_Wasp_(CV-18) Museo_Arqueológico_Nacional_de_Napoles Richard_Portnow Municipio_de_Hanover_(condado_de_Wexford,_Míchigan) Municipio_de_Sweetwater_(Carolina_del_Norte) Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Pilar_(Valladolid) Museo_Arqueológico_de_Jerez_de_la_Frontera Gloria_al_bravo_pueblo Impages_nassoides Río_Zun-Murin Rowendy_Sumter Funcion_resumen Gabriel_Silberstein SS_Lurline_(1932) Relacion_Iglesia-Estado Richard_N._Zare Triada Rio_Szamos Municipio_de_Lake_(condado_de_Luzerne,_Pensilvania) Río_Dajia Relación_de_Mayer Iglesia_de_Santa_María_(Guenes) Universidad_de_tokushima Unidad_Polunsky Municipio_de_Sisseton Gaby,_una_Historia_verdadera Utilidad_foreign_key Geum_rivale Reino_de_Polonia_(1385_1569) Freedom_Statue SK_Brann_Bergen Ubaldo_Gil_Santostegui Uchaux

html map