Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Federacion_de_Asociaciones_Culturales_del_Aragón_Oriental Eurocopa_2020 Estación_Polvaredas_(Buenos_Aires) Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1979_en_Italia Euphorbia_bongensis Estación_de_Campamento Eficiencia_volumetrica Eurybia Ernesto_Serrato Epoca_Micenica El_Calvario_(Torremolinos) Formello Embajadores_de_España_en_Camerún Francisco_Ruiz_Gijón Falso_Zumaque Escuela_Técnica_Superior_de_Ingenieria_Industrial_y_Aeronáutica_de_Terrassa Eskroto Footwork_Arrows Erto_Pantoja Estación_de_Aeri_de_Montserrat Enrique_Vázquez_Castro Feuilleea_myriophylla Estación_Água_Branca Esteban_Almeida Exitos_(álbum_de_Kairo) Escudo_de_la_Comunidad_Autonoma_de_Canarias Fin_de_semana_(programa_de_televisión) El_senor_de_las_moscas_(pelicula_1963) Frankfort Ernie_Merrick Escudo_de_Territorio_Británico_en_el_Océano_Indico Federacion_Laborista Francisco_de_Bucarelli Fleche_Namuroise Forclusion Eudoxia_Fiódorovna Escudo_(Orden_de_malta) Fragmentacion_(reproduccion) Emeterio_Valverde_Téllez Fase_prodromica Energía_(cohete) Enrique_Cabana Expulsión_de_los_españoles_de_América Estación_Jose_Marmol End_user_license_agreement Escudo_de_la_Casa_de_Medina-Sidonia Flora_e_serras_Mineiras F.T._Island Epicauta_basimacula Encantada-Ranchito-El_Calaboz_(Texas) Elecciones_holandesas_al_Parlamento_Europeo_en_1984 Eufronte El_Turbio_Viejo Fabián_Von_Quintiero Elecciones_Generales_2000_(Peru)

html map