Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gutach_im_Breisgau Hombre_de_las_cavernas Hotel_balneario_alhama_de_aragon Asociación_Mundial_de_las_Muchachas_Guías_y_las_Guías_Scouts Harréville_les_Chanteurs Monica_Roşu Htm Hajduk_Kula Ayuntamiento_de_Jerez_de_la_Frontera Monumento_histórico_de_Francia Arenaria_grandiflora_subsp_glabrescens Minerva_Piquero Géant_(supermercado) HRT01 Antonio_Truyol_y_Serra Gurullos Minas_de_Riotinto Hypanthera Hierba_del_higado Hicksbeachia_pinnatifolia Anthocleista Asambleas_democratas_de_Minnesota_2008 Mitologia_mespopotamica Hierba_de_la_mora Guido_de_Rothschild Asystasia_podostachys INTA_300B Monumento_Karaoglanoglu Humanes_de_Mohernando Miss_Murita Monfortina Idioma_Iraní Hartford_Colonials_temporada_2011 Heudicourt-sous-les-Cotes HD_221650 Historieta_infantil Halominniza_oromii Idioma_malgache III_(desambiguación) Monte_Lucania Hurricane_(canción_de_30_Seconds_to_Mars) Mortadelo_y_Filemón_El_caso_del_bacalao Auberives_sur_Vareze Anarrhinum_lusitanicum Guillermo_IV_(desambiguacion) Hollywood_(Los_Angeles) Anne_K_Mellor Modulo_Zvezda Armeria_caespitosa_var._bigerrensis Asociacion_Deportiva_9_de_Julio HD_93083 Hamen Hélice_de_colágeno Mordellistena_amamiensis Human_B_lymphotropic_virus

html map