Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Russell_Haswell Ultramontana Union_Sportive_Saint_Andreenne Gobernantes_de_República_Dominicana Iglesia_de_los_jesuitas_(Toledo) Rito_Ramon_Aroche Gabriel_Campillo Iglesia_de_Santa_Maria_de_Magaña_(Agreda) Upeneus_vittatus U.S._Singles_Collection:_The_Capitol_Years_1962-1965 Fundación_San_Lucas_Evangelista Sa'adia_Gaón Rogelio_Hernández Gastronomía_de_África_occidental Georges_Gilles_de_la_Tourette Truecolor Indígenas_pampeanos Municipio_de_Nereta UTV_Noticias Ut_(nota_musical) Trompeta_de_la_muerte Frepic-Awañak Tulingos Relación_sexual Universidad_Peruana_de_Ciencias_Aplicadas Gobernación_de_Popayan Iguatemi Tribunales_(desambiguación) Saab_9_5 Municipio_de_Tilden_(condado_de_Cherokee,_Iowa) Tschierv Rupia_cocana Roldán_Rodríguez Geranium_sylvaticum_var_album George_Ogăraru Museo_Eliseo_Bolívar Incaguasi Ricardo_Fernandes George_Busson_du_Maurier Rio_Inia Uropoda_laqueatasimilis Retrato_de_Felipe_IV_(1635) Rio_Conejos General_Isidoro_Resquin_(Paraguay) Gestión_de_la_cadena_logística Ignacio_Rodríguez_Bahena Municipio_de_Greenwood_(condado_de_Oceana,_Michigan) Universidad_de_sucre Gaviao_(freguesia) Rio_Palatá Ingeniería_agrónoma Municipio_de_Chariton Gato_montés_euroasiático Renova_(compañía) Municipio_de_Flint

html map