Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Museo_nacional_de_costa_rica Porirua_Viard_United Peter_Yorn Polín_Trinidad Orestia_coiffaiti Naanim_Timoyko Numero_taxicab_generalizado Paila Nebojša_Joksimovic Pandanus_lauensis Néstor_(Aída) Patrick_Kabeya Mónica_Garcia Neue_Freie_Presse Pharmaceutical_research_and_manufacturers_of_america Notoxus_monoceros PR:USA/L Pitika_Ntuli Nit_(fotometria) Pedro_Alcala_Guirado Paola_Nuñez Pléyone_(estrella) Phrantela_umbilicata Olga_Sacharoff Palmares_(Costa_Rica) Perfect_Day_(álbum_de_Cascada) Peritaje_informatico Museo_Maritimo,_Fluvial_y_Portuario_de_Rouen Nonaville Northwest_Piscataquis Pablo_Cassi Notacion_de_Hardy Nogales_(Leon) Nuno_Herlander_Simões_Espírito_Santo Nivel_de_sesion Parque_nacional_Uluṟu-Kata_Tjuṯa Olof_Björnsson PGC_65779 Natixis Oíd_mortales_el_grito_sangrado Museo_Pedagogico_José_Pedro_Varela Orbita_media_terrestre Nemzeti_Bajnokság_I_1906/07 Música_bailantera Pampero_(desambiguación) Poblado_iberico_Can_Olivé Objetos_artificiales_en_Marte Museo_Nacional_de_Bellas_Artes_de_Cuba Phillyrea_integrifolia Padden Pedro_Canisio Onofrio_Palumbo Orthocis_platensis Palacio_del_Marqués_de_Montana Payaso_Chacovachi

html map