Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Proméxico Radio_Televizioni_Shqiptar Lógica_combinacional Maxilly_sur-Saone Promontorio_Güemes Matriz_de_macrocélulas Masdevallia_burfordiensis Lydia_Palladievna_Sergievskaya Marta_angélica_taboada Línea_84_(Córdoba) Prajā_Pati Mario_Hamuy Regniere_Ecluse Radio_de_acción_(aeronáutica) Lámpara_LED Los_Extraditables Llegada_de_Colon_a_América Líneas_diurnas_(TUZSA) Manuel_Oliveros Medicamento_en_investigacion Metro_Pcs RUNX1T1 Prueba_de_galeras Marxismo_analítico Potwin_(Kansas) R.A.G.T._Semences-MG_Rover Prosopocoilus_motschulskyi Línea_Naranja_(SDMTS) Matacoyote Godsend_(Héroes) Goemon_Mononoke_Sugoroku Madison_Leisle Rafael_Felipe_Muñoz MC68000 Lord_Worm Gonzalo_Hernandez Grezet_Cavagnan Meteor Línea_de_alta_velocidad_Milan-Verona Maysa_Figueira_Monjardim Loveboat_(Erasure) Racibórz Ramon_y_Cajal_(serie_de_TV) Mayo_(desambiguación) Lucho_Garzon Matar_a_castro Miguel_Alarcon_Suárez MOPT Grandes_Dionisíacas Manducinae Lorenzo_Charles Mijaíl_Ipolítov-Ivánov Mediere Rabo_de_peixe Martin_Garcia_(tenista)

html map