Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Melchor_Fernandez_Almagro María_Teresa_Cabre_i_Castellví Mario_Basket_3_on-3 RTVCM Lobo_(astronomía) Luciano_Krikorian Miguel_Angel_de_las_Cuevas_Barberá Lutrinae Grepolis Locate_di_triulzi Prensa_escrita Lope_de_vega Radio_BBC_en_árabe Manuel_Rubén_Abimael_Guzmán_Reynoso Rafael_Bastide_Gutiérrez Martin_Kaymer Luis_Rivas Quarai Migralepsia Manzanilla_brava Pradera_y_matorral_xerófilos_de_Etiopia Luigi_Calabresi Long_Island_Rail_Road Manuel_III_Delly Maredsous_(cerveza) Regimiento_de_Infantería_Mecanizada_"Saboya"_nº_6 Manga_Studio Problemas_de_comunicacion_(House) Rafael_Gochez_Sosa Psalydolytta_rossii Los_Hijos_de_Dios Pseudoeurycea_smithi Maki_Nomiya Megaman_Battle_Network_5 Gran_Premio_de_Alemania_de_2008 Premios_de_la_Copa_Mundial_de_Fútbol Grajilla Gonzalvo_III RX-8 Loranthus_galpinii Lorenzo_Zúniga_Ocaña Mezquita_de_amr Línea_101_(EMT_Madrid) Regimiento_de_Caballeria_Acorazado_"Alcantara"_n_10 Mahaleb María_Amparo_condesa_de_Vista_Alegre Psicología_Clínica Provincia_fitogeográfica_del_Espinal Pouakai Provincia_de_Warnes Martín_Rico_Ortega Regarding_Margie Ramón_Sanchez-Ocana Menahga_(Minnesota) Golpe_de_Estado_iraní_de_1953

html map