Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ojeda_(La_Pampa) Neobisium_samniticum Noyant-la-Plaine O'Carolan_(músico) Poder_politico Nicotin_adenín_dinucleótido_fosfato Nebulosa_anular Méjannes_les-Ales Pastorita_Huaracina Partido_Demócrata-Cristiano_Flamenco Museo_Nacional_del_Palacio Paso_de_los_Toros Opéra_national_de_Paris Oskar_Camenzind Neoplasias_hematologicas Palorosa N_Bernard Nonoxinol_9 Oz_Factor México,_Distrito_Federal Península_Arabiga Noche_de_san_daniel Piemontèis No_(desambiguación) OKB_49 Phyllodytes_tuberculosus Piragüismo_en_aguas_bravas Onychophora Paintbrush Pheidonocarpa Pintor_gótico Pico_Cristobál_Colon Poder_ejecutivo_en_la_Unión_Europea Natalia_Carolina_Verbeke_Leiva Natalia_demidoff Piscina_municipal_de_montjuic O_Araño Norman_Ernest_Borlaug Pleak_(Texas) Polaquiuria Pingdingshan Pleopeltis_aurea Parque_del_cafe Noruega_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1984 One_Flew_Over_the_Cuckoo's_Nest_(película) Penáguila Perigordiense Orăștie Polycarpaea_spicata Nopcsaspondylus P_CA Pedro_Gabriel_de_Aragón Oscar_Naranjo_Trujillo Octocoralarios Plaza_de_Cristóbal_Colón

html map