Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Paris-Bercy Null_módem Periodo_Regencia Perymenium_ovalifolium Papa_Liborio Ojos_Espectrales Ordenadora Panthera_onca_peruviana Pino_vero Oficina_Municipal_de_Informacion_Laboral ONUDI Nezumia_namatahi Nankangia Pizza_de_Sicilia Pergamino_(provincia_de_Buenos_Aires) New_Florence_(Misuri) Philippe_François-Nazaire_Fabre Oeyregave Organizacion_territorial_de_Kirguizistán Museo_a_Cielo_Abierto_en_San_Miguel Nueva_Mayoría Navas_del_Madroño_(Cáceres) Petacciato Península_de_Inishowen Opera_de_Frankfurt Plaza_de_Isabel_II Musica_repetitiva Pablo_Santos Plaza_de_la_Constitución_(Santiago_de_Chile) Nestor_Ivan_Moreno Plata_yvyguy Pacto_Secreto_Peru_–_Bolivia_y_la_declaratoria_de_guerra_al_Perú Origen_de_las_fabulas Pasqual_Ribot Nushagak_(desambiguación) Polo_Norte_geografico Porngrind Pastel_de_calabaza Palacio_Real_de_Exposiciones Pierre_du_Mage Poperinghe Petrus_Oriolus Museo_Nacional_de_Fotografia NGC_44 Patricio_Crespo Periodicos_de_Rusia Norman_Rockwell P_S._F. Nadal-Federer Partido_Comunista_de_Mexico_(Marxista_Leninista) Pablo_Garcia_Fernandez Olimpia_Volgogrado Pensamiento_Mao_Tse_Tung Numenius_arquata Nado_sincronizado_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Sydney_2000

html map