Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ondřej_Mazuch Oxalis_taquetii Oradour_(Cantal) Parque_Nacional_Ravensbourne Nicolas_Alvarez_Ortega Peninsula_Brodeur Oriol_Regas Piloto_(The_X-Files) Oxalis_dillenii_var_radicans Panal_(álbum_de_Camila_Moreno) Parque_La_Pastora Peso_de_Guinea-Bisáu Parador_Nacional_de_Turismo Palmira_Jaquetti_i_Isant Música,_gramática,_gimnasia Orden_Mágica_(Idhun) Nebraska_(estado) Plantas_herbaceas Pectinaleyrodes_triclisiae Nijriia Portero_de_sala Museo_de_El_Carmen NBA_1970/71 Popoli_di_Tessaglia_Io_non_chiedo_eterni_dei Narcissus_linnaeanus_subsp._pseuditalicus Natación_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Atenas_2004_-_Estilo_espalda_200m_masculino Obispos_gais Pasivación My_Garden_(álbum) Oder-Spree N_640 Oratje Peritiba Ovolactovegetariano Pontiac_Grand_Am Podredumbre_blanca Nikolai_Vasilievich_Gogol Orden_Andrés_Bello Peter_Lauritz_Sørensen Partidos_de_Buenos_Aires Pleurosicya_occidentalis Ophrys_riojana Ortiz_Gonzalez Pablo_Stifer_Armero Playa_La_Capilla Pabellon_Menorca Piscina_Olímpica_de_Montreal Musica_ficta Operation_Jacana Parandones_(Leon) No_hay_más Ook_Chung Parias_(intocables) Nutriologia Olivier_Chauzu

html map