Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Torquigener_gloerfelti Sal_de_roca Sinfonía_n_5_(Mahler) Separable_(topología) Sistemas_de_Información_Geografica Stěpán_Kučera San_José_de_Carrasco The_Very_Best_of_The_Doors_(2007) Teorema_del_aumento_de_velocidad_de_blum Sao_Jose_do_Hortencio Sidero Sánchez_Vicente Shogo_Kawada Sastre_y_Ortiz_(Santa_Fe) That_dog. Takoma_(Metro_de_Washington) Shenyang_J_6 Tal_para_Cual_(desambiguacion) Tortosendo Sarah_Shephard San_Antonio_(La_Rioja) Stade_Clermontois_Basket_Auvergne Sabina_en_carne_viva_Yo_también_sé_jugarme_la_boca Tacano Temporada_1980_de_la_CART_IndyCar_World_Series Stoughton_(Wisconsin) Talleres_(Metrorrey) Smekkleysa_í_Halfa_Old T.A. Terna_pitagorica Tragia_haguensis Summers Theotonio_Dos_Santos Simbolos_patrios_de_Colombia Tolima_(departamento) Semana_proamnistía_de_mayo_de_1977 Trance-Fusion Saint-Sulpice_(Puy-de-Dôme) San_filippo_del_mela Templarios_Tetricos Schiffornis_turdina Soziedad_alkoholika Siempre_tuya Subsecretaria_de_Energía_de_Chile Teatro_Olimpia_(París) Santuario_nacional_manglares_de_tumbes Segway Salesianos Thomas_Parits Sciadodendron_excelsum Seleccion_bareiní_de_futbol Tourtiere Teoria_de_la_literatura Seleccion_de_Béisbol_de_Panama Syrian_Arab_News_Agency

html map