Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Palo_María Neochodaeus_repandus P-63_Kingcobra Pirámide_de_Egipto Paul_Guldin Oberosch Pontia_feronia Papias Poker_Face_(desambiguacion) Organizacion_Panamericana_de_la_Salud_(OPS) Nantucket Plusmarcas_del_mundo_de_atletismo Nestor_Ítalo_Isella_Ferlini Pion Paulicianos PKCS Pet_shop Pirofosfato_de_geranilo Pelexia_macropoda Oración_predicativa Nervio_radial Plato_único_bailable Pasiegueria Percina_stictogaster Pokémon:_Giratina_to_Sora_no_Hanataba:_Shaymin Orbulina Paspalum_tristachyon Ontina_de_cabezuelas Nacimiento_de_nuestra_nacionalidad Musica_de_escena Piedras_(río,_Espana) Parque_del_Pla_de_Fornells Neuville_lès-Decize Obione_confertifolia P_C_I. Pierre-Frederic_Borgella Parlamento_de_Nepal Ouzouer_sur_Trezee Orden_de_la_Victoria Palo_de_Mayo Pina_Lopez_Gay Pabellón_Tematico_(Shanghai) Oxido_de_azufre_(II) Potash_(Luisiana) Olpium_intermedium Neopagano PC_do_B Nederlandsch_Kruidkundig_Archief Museo_de_Victoria_y_Alberto Niky_Benz Paises_recientemente_industrializados Nevada_(EE._UU.) Nanodiodes_piceus Never_Say_Die! Plaza_Flores_(Subte_de_Buenos_Aires)

html map