Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rodrigo_Macías Unidad_5 George_B_Dantzig Gastronomia_de_Beijing Municipio_de_Prairie_City_(condado_de_McDonough,_Illinois) Turmion_Katilot Iglesia_de_Santa_María_(Espluga_de_Serra) Río_Foyel Iglesia_de_Santa_Lucia_(Mancor_del_Valle) Incendio_de_la_Riba Frontispicio_de_la_seo Una_aguja_en_un_pajar_(House) Usagi_Chiba_Tsukino Rio_Kokuryō Túnel_de_Kaimai Sabana_de_torres Rene_Goupil Rio_Villazon Gian_Battista_Castello_El_Bergamasco Indiana_Jones:_En_busca_del_arca_perdida Reið Iglesia_ortodoxa_de_Finlandia Tren_cremallera_del_Valle_de_Nuria Union_Deportiva_Almería_B Ruinas_de_Cagsawa Ge_(hiragana) Gary_Fleder Fray_Francisco_Palou GBU_16 Rosa_caracciolo Fructuoso_de_tarragona Iglesia_La_Merced Garza_(torrente) René_castillo Tribunal_de_Orden_Publico Usted_tiene_ojos_de_mujer_fatal UPX Rufino_de_Asís Univac Sa_Volta_des_General Gnome_sort Municipio_Uracoa Un_día_sin_latinoamericanos Respigon Rubén_Castillos Ghosts_(cancion) Resolución_1930_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Ruta_Provincial_85_(Buenos_Aires) Indigena Iglesia_Greco-Catolica_Eslovaca Iglesia_de_San_Felipe_(Carmona) Informe_Stern Unzá_Apreguindana Ross_County_Football_Club Richard_Henry_Dana

html map