Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Psychikó Miguel_Vargas Mega_Drive_Genesis Punal_(municipio) Puerto_de_La_Cruz Miguel_Pedro_III_Kasparian Mauricio_Hadad Prototipos_Chevrolet Matando_dinosaurios_con_tirachinas Gran_Premio_de_Monaco_de_1985 Madrollo Prisma_rectangular_recto Marana Marseille_en-Beauvaisis Lucha_Libre_Profesional Louis-Jacques-Paul_Bergon Goron Producto_sanitario_para_diagnóstico_in_vitro Quercus_lindenii Real_Audiencia_de_Galicia Masa Lānaʻi_City Lotus_(genus) Maria_Arrillaga Progresión_por_quintas Proyecto_Fénix Quinto_Mucio_Escevola_(consul_95_a._C.) Quebrada_Limon_(Ponce) Rafael_Montesinos_Martinez Macia Madyamaka Liuyang_Jiao MC-130H_Combat_Talon_II Los_versos_satanicos Rafael_González_Gosálbez Maria_Olimpia_de_Obaldía Los_Insaciables Proporción_de_clics Luis_Rafael_Hernández Michael_O'Gorman Psilopogon Provincia_de_Brindisi Premio_Laurence_Olivier_al_Mejor_Actor Luisa_del_Reino_Unido López_Jean Punta_Pirámide_(Malvinas) Manuel_villalba_y_burgos Mad_Mike Mezzo-soprano Meiacanthus_vittatus Meridiano_145_oeste Marija_serifović Lorenzo_Mercadante_de_Bretaña Gran_premio_ctt_correios_de_portugal Pueblo_Culhuacán

html map