Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Grimmen Harvard_(Massachusetts) Mmsn Miss_Costa_Rica Asociacion_Deportiva_Esteirana Henri_Louis_Claude_de_Saulces_de_Freycinet Apache_Solr Antonio_Sanchez_(deportista) At._Granadilla Andrew_claude_de_la_cherois_crommelin Astragalus_epiglottis_var._pedunculata Ases_(revista) Heterómidos Guerra_de_Independencia_de_Indonesia Angus_&_Cheryl Miriagramo Archives Hart_(Dakota_del_Norte) Monasterio_de_Sant_Pere_de_les_Puel·les Himno_del_estado_zulia Anticlea_chlorantha Arturo_Cerda I_S_F Avenida_de_Cristóbal_Colón Argilita Ataque_de_pulso_electromagnético Idioma_Tuvano Gualdo_Tadino Homalanthus Hylaspes_dohrni Movimiento_de_Acción_Revolucionaria Hombre_de_Yuanmou Ano_1679 Mirebeau-sur-Bèze Harry_Potter_y_las_Reliquias_de_la_Muerte_Parte_I Helenodiscus_vernoni Guacamayo_verde_boliviano Asarca Asnef Atlético_Universidad Haikaista Idioma_maori_de_Islas_Cook Andacollo_(Neuquén) Hotel_Sheraton_Montevideo Andrija_Zižić Modelo_de_interconexión_de_sistemas_abiertos Hector_Reynoso_Lopez Grupo_terrorista_Hamás Gripe_Espanola Guia_2ª_Temporada_de_Buffy_la_cazavampiros Hispanoamericanos_en_la_Segunda_Guerra_Mundial Antigua_Mezquita_Iglesia_del_Divino_Salvador Asplenium_rotundatum Armonía_(mitología) Horticultor

html map