Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Partido_Acción_Democratica_Alajuelense Nightwalkers_(Stargate_SG-1) Naemorhedus Post_It Pilcaniyeu Olimpíada_Espanola_de_Física Navaandorjiyn_Jadambaa Panteón_védico Noreste_(Đông_Bắc) Porretas_(album) Nucleos_pulvinares Nevado_Solimana Porífero Pomorze Parque_de_la_costa Nuevo_Mundo_(volcán) Nuertingen Oscar_1966 Pluto_(vehículo) Parque_Natural_de_Lagunas_Ruidera Natalia_Juarez Museo_Nacional_de_la_Esclavitud_(Angola) Papaver_strigosum Pilar_(Bataán) Opuntia_semispinosa Parque_Nacional_Nahuel_Huapi Pedro_Gamero_del_Castillo_y_Bayo Plaza_de_la_Paz Parita_(ciudad) Poder_Democratico_Social Omphalotropis_howeinsulae No_Hero_(comics) Nectandra_angusta Oscar_Arpón Nito_Artaza Polysaccamminidae Periodos_historicos_de_Grecia Odobenus_rosmarus Palacio_de_gobierno_de_coahuila Port_d'Andratx Obra_maestra_(película) Periodo_helenistico Neozelandesas Oatman_(Arizona) Penalba_de_la_Sierra Península_de_Seward Paola_(Italia) Port_Said Nicolas_Abad P_L._D. Parobisium_magnum Número_ciclico Pabellón_Multiusos_"Ciudad_de_Cáceres" Neoliberalismo_español Necesidades_Educativas_Especiales

html map