Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Julián_Santana Leotiquidas_II Justicia_federal_de_la_plata Lisardo_Rubio Izel-lès-Equerchin La_Cierva Lenguaje_de_programación_A_0 Jose_María_Roldán Jaujac Jose_María_Sanchez_Verdú Invasión_de_Rusia Klaus_von_Dohnanyi João_de_Deus_Mena_Barreto Isla_Santa_Cruz_(desambiguación) Lecosia Librepensadora Jhonny_Vidales José_Maria_Roman_Guerrero L.C.R.Smyth Juan_Lopez_de_Peñalver José_Félix_Esquivel_y_Aldao Jimenez_de_Cisneros Kalathaki_Limnou Jorge_Wilmot Ley_53:_Ley_de_la_Mordaza Keti_Garbi Lamparas_de_xenon La_cruz_(libro) Jose_Maria_Vieria_Mendes Jose_Maria_Oleart Ittihad_Wad_Madani Le_Puy_Notre-Dame Jean-Jacques_Henner Kostner_(línea_Rosa) Las_Vegas_(Nevada) Jose_Antonio_Lopez_Gil John_Charles_Polanyi LON-CAPA L'Avenc Juan_José_Rosón Lista_Robinson La_Folletière_Abenon Invasiones_holandesas_de_Brasil José_Maria_Liceaga La_usurpadora_(telenovela_de_1971) Leontopolis_(nomo_XIII) Jose_Antonio_Benjumeda_y_Fernández Linzor Joe_Lieberman Liga_de_montenegro_de_waterpolo_masculino José_Tohá_Castellá Kyushu_Hikoki_K.K. Jardin_botanico_de_Pisa Liliana_Hecker Life_(serie_de_televisión_documental)

html map