Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

María_Jesús_San_Segundo_Gómez Pradoluengo_(Burgos) Mijail_Yangel Martin_Cortés_(c._1510-1582) Puebla,_Puebla Puerto_Armuelles Puente_Kyhá Rebozada Raíz_de_la_hiel Medalla_de_Oro_Lomonósov Maritza_Arribas_Robaina Llamarada_Moe Ramal_A16_del_Ferrocarril_Belgrano Manuel_Antonio_Cange Maybach_57 Radio_nacional_de_chile Psammoecus_eximius Rechazo_del_Paraguay_a_la_Junta_de_Buenos_Aires Luis_Alvarado_Constenla Quiroptero_depredador_(criatura_del_futuro) Provincia_de_el_loa Lucas_Marín Manuel_Díaz_Fernandez Magüi_Payán_(Nariño) Gregorio_de_elvira Pseudohemipilia María_Felipe_y_Pajares Pudding_corn Marquesado_de_villapalma Radio_zimnicea Luís_Seoane Rafa_Martinez Metodo_de_Gauss Lujan_Pérez_y_su_Tiempo Presa_del_Charco_del_Cura Procuraduría_Federal_de_Protección_al_Ambiente_(México) Regiones_ultraperiféricas_de_la_Unión_Europea Mededeelingen_uitgeven_van_het_Department_van_Landbouw_in_Nederlandsch-Indië Localidades_de_Alicante Pozo_hondo_(Valle_Edén) Maria_Cleofe_Sumire_López Mayu_Watanabe Profesor_Tarantoga Pozos_de_ambición Luis_Cebrián Majā_Bhāratá Metecos Rayastán Michel_Beguine Lomas_de_Tafí Luz_de_sótano Prin_Deyrançon Macrothele_huttonii Puskás_Akadémia_FC RedOS_Linux

html map