Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Secretario_(administración) Secuencias_ALU Sila_María_Calderón_Serra Scot-free Tomoxia_laticeps San_Pedro_del_Parana_(Itapua) Traducción_asistida_por_computadora Séptimo_Sentido Stringtown_(Oklahoma) The_national Tercera_Division_de_Espana_1993_1994 Thiers_(Puy_de-Dome) Selección_seychelense_de_fútbol Stephanodoria Teoria_Monogenista-Asiatica Torre_Le_Parc Susan_Ivanova Santigny Temporada_1984_de_Formula_1 Sistema_decimal_de_numeración Subregión_de_la_Chontalpa_(Tabasco) Tractocopevodia Sabr. Torricado_ribatejano Saint-Christophe-le-Chaudry Sri_Lanka_Air_Force_SC Tabernisima_Mama Superusuario Tobias_Eidesas Tibouchina Santiurde_de_Reinosa_(Cantabria) Sant'Antioco_(CI) San_Juan_Nepomuceno_(Bolívar) Stoa Sierra_(geografía) Saint_Dizier_en_Diois Tarta Shanna Tangara_dorsiplateada Seleccion_femenina_de_futbol_de_Nueva_Caledonia Saturnino_Espin Snoopy,_vuelve_a_casa San_Nicolás_de_Cartago Son_de_tamborileros_de_tabasco Saint-Girons-en-Béarn Tio_Wily Sistema_financiero São_José_dos_Pinhais Sainte_Marthe_(Eure) Sao_Sebastião_(Loulé) Salon-la-Tour Súper_Tierra Santa_Maria_(Braganza) Salsa_de_pato Superhéroe_(álbum)

html map