Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Parroquia_de_Christ_Church_(Barbados) Olotrema_filifolia Petit_verdot Oficina_Española_de_Cambio_Climatico Neolloydia_conoidea Pedro_de_Alcántara_Téllez_Giron Pleurothallis_microphyta Pleurothallis_hamburgensis Phyllopteryx_taeniolatus Overlanding Peculio Planta_alucinogena Myrmecophila Pilot_(Once_Upon_a_Time) Personajes_de_Cowboy_Bebop Platillo_japones P.I.M.P. Playa_de_Canelas Natán_de_Breslov Pentas_subgen._Vignaldiopsis Platycerus_dundai_miyatakei Plan_de_mitigación Paulão_Prestes Pardosella Pedro_Montoliú Plegaria_gaucha Physalaemus_lisei Parapimelodus_valenciennis Narichona_weyrauchi Música_de_escena Museo_Naval_del_Perú Pedro_Salgado Organismo_autonomo_de_España Petros_Márkaris Myrmoborus_leucophrys Panarmonicón Palacio_de_La_Alhambra_(desambiguación) Politica_de_bloques Oxypilus_distinctus Okami_to_Koshinryo Origanum_decipiens Nevadas_extraordinarias_en_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Nomadlab Otstranenie Museo_Nacional_Marítimo Portico_de_la_gloria Olokun PA-35_Pocono Planta_de_helicópteros_Mil_de_Moscú Overdrive No_Acepto!!!_1980_1990:_diez_anos_de_hardcore,_punk,_ira_y_caos Petra_Delicado Olive_Branch_(Misisipi) Planta_de_energía_nuclear_H_B._Robinson Operacion_Kutúzov

html map