Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Encendecandiles Ermita_de_San_Cristobal_(Castellnovo) Euphorbia_guyoniana El_Atance Embalse_de_Porma Escudo_de_armas_del_estado_nueva_esparta Euphorbia_vitellina El_Portezuelo El_Carmen_de_Atrato Expansión_isocórica Festuca_glauca_var._juncea Flor_del_desierto_(pelicula_de_2009) El_argar_y_la_gerundia Fiesta_de_San_Antonio_Abad Escudo_de_Los_Ángeles Ernesto_Jiménez_Sánchez Elacatinus_louisae El_Mañana_Nunca_muere Expedición_a_Mollendo Euadenia_kirkii Esteban_II_(III) Estacion_Belgrano_R Escalandrum Elecciones_de_Sajonia_(1999) Estadio_Agustín_Pedro_Justo Fischland_DarB-Zingst Escalinata Escultura_babilónica Francisco_de_Medici Egestes Eustoquia Empedocles_(volcán) Escopidora En_el_camino_(álbum_de_Pandora) Enrique_del_Arca Eugenio_Diaz Everytime_We_Touch_(canción_de_Cascada) Fooly_Cooly FC_Basel Fa_sostenido_mayor Estoy_enamorado_(canción_de_Thalía) Estación_de_San_Cristóbal_de_los_Ángeles Etic Exposé Erupción_freática Francisco_Palanca_y_Roca Efebófilo Estación_de_Porchefontaine El_Assasif FC_Dnepr_Smolensk El_día_del_Sol_negro,_parte_2:_El_eclipse Euodia_daniellii_var._labordei El_presidente_burlado Estación_Doi Felipe_Amadeo_Flores_Espinosa

html map