Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Movimiento_armonico_amortiguado Guerra_del_Golfo_Persico Asperula_aparine_var_aparine Avolatavis Historia_de_Chile_desde_la_Prehistoria_hasta_1891 António_Vieira Arraya-Maestu_(Alava) Aventuras_en_Ba_Sing_Se Modelo_numérico_de_prediccion_meteorologica Austría Hidrovia_Paraná_Paraguay Minoría_sexual Argusianus Aromatizante Henry_O'Neil_de_Hane_Segrave Guillermo_Cañas Mirco_Opazo Houeydets Helene_Costello Gueuze Hierba_sanguinal Antonio_de_Chaves Atlas_(astronomía) Gyorgy_Czink Guerra_del_fletan Hello_America Articulo_Dos_de_la_Constitución_de_los_Estados_Unidos_de_América Guerras_climáticas Aussiedraco Hellphone Guerra_en_Afganistan_(2001_presente) Atriplex_salsuginea_var_multiflora Herzliya Atlético_Chalaco Aplastodiscus_musicus Angel_Pindado Hold_me_up Heraklión Historia_de_Mexico_(epoca_precolombina) Hańcza Moreira_de_rei Animales_de_compania Movistar_(Venezuela) Apodanthera HD_185139 Helena_Montana Argentina_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1994 Montes_de_la_luna Ankor_(Banda) Augy-sur-aubois Motores_termicos Asimina_blainii Hong_Kong_Express_(serie_de_television) Asse-le-bérenger August_Wilhelm_Zumpt

html map