Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Linda_Martin Lagunas_de_varvarco_campos_y_varvarco_tapia Józef_Hoene_Wroński Jose_Pemartin_Sanjuán Ismet_İnonü Lazarus_Long King's_Quest_IV_The_Perils_of_Rosella Lista_de_obras_de_Franz_Liszt_(desambiguación) Lielvārdes_novads Intituto_Superior_Tecnológico_Público_Jose_Pardo Invasion_sovietica_en_Afganistan Jose_Chinchilla Jose_Tomás_de_Urmeneta La_Cenicienta_(1950) Jose_Nasazzi Jose_Reina_Paez Juan_Manuel_Cajigal_y_Nino Instrucciones_(Lost) José_Cuadrado Kokotxa Jorge_Sainz_de_Baranda Inteligencia_intrapersonal Isabel_de_Borbón,_Infanta_de_Espana Instituto_Argentino_de_Racionalización_de_Materiales Johann_Friedrich_Bach Juan_Guillermo_Ripperdá,_barón_de_Ripperdá Jardin_Juarez Joaquín_de_Almeida Juan_Fleitas Langrolay_sur_Rance Kon-Tiki José_Luis_Perales Kandawgyi_Jardin_Botánico_Nacional JCR La_investigación_(película) Kutang Liga_de_la_Juventud_Democratica_de_Japón Jose_Albero_Frances Kraslavas_novads Lenguas_fino-úgricas Jose_Maria_de_Bustillo_Gómez_de_Barreda L_A._Buffet Janos_Ader La_Gloria_(Cabimas) Jose_A_Ortíz_y_Herrera Julio_Alas Instituto_Europeo_de_Normas_de_Telecomunicaciones Lacasa_S.A. Juniperus_phoenicea_turbinata José_Florencio_Jiménez Jose_Sosa Las_colonias_de_Canadá José_Maria_Martinez-Val José_María_Menéndez Las_mozas_del_cántaro

html map