Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fallout_(Heroes) Francois_Andre_Philidor Familia_Gabrielli Euphorbia_heteropodum Ensemble_Studios Espanol_santandereano_tachirense Franco_francoguayanés Excoriacion Endivia_silvestre Elecciones_autonómicas_del_País_Vasco_de_2001 El_sargento_inmortal Eucalyptus_tessellaris FC_FAYUR_Beslán El_menhir_de_Mollet Exposición_Nacional_de_la_Construcción_Naval_(Exponav) El_misterio_de_la_piramide_de_oro Erophila_subintegra Estado_totalitario El_Charcón Estacion_de_Estarreja Emaús El_Eternauta_(Breccia) Esteban_el_Póstumo Edward_Harrison Francisco_Hernandez_(poeta_mexicano,_S._XX) El_Heraldo_(Colombia) Edson_Domínguez Enrique_Tello_Quinones El_pavo_Dustin Ermitorio_de_la_virgen_de_gracia Estrella_de_Van_Maanen Filipino_(Luisiana) Erizo_checo Entrin_Bajo_(Badajoz) Estacion_de_Santa_Vitoria-Ervidel Eventos_ASP_WCT Familia_Coñuepan Estacion_de_Gelida Ensayos_Constitucionales_(Chile) Franco_Donatoni Eurysphindus_halli Especulacion_inmobiliaria Etheostoma_luteovinctum Epipactis_nidus_avis Esteban_Cabal En_vivo_(álbum_de_1993) Espárragos_de_regadera Formacion_de_Tendaguru Fernando_Gomez_Garcia_(don_Fernando) Estación_de_Alte_Donau Escudo_de_Armas_del_Peru Edward_Kimball Estela_(Botanica) Francavilla_Marittima Ejército_Indio_Británico

html map