Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Procesión_das_Xás Mario_García_Rodríguez Pteromonodactylus Mejillón_barbado Q_(revista) Live_from_SoHo_(Linkin_Park) Radiador_springs Puente_de_santa_isabel Louis-Marie Godāvari Raul_Albiol Matadero_y_Mercado_Municipal_de_Ganados_(Madrid) Masilia Luis_Martínez_Vizcaíno Medios_de_comunicación_de_la_ciudad_de_Buenos_Aires Megalognatha_vicina Provincia_de_Grodno Goodsprings_(Nevada) Masacre_de_Srebrenica Mariguitar Mateo_Vazquez Gran_Mezquita_de_Alepo Maverick_(pelicula) Marta_Angelica_Taboada_de_Dillon Red_de_Transito_Pesado_de_la_Ciudad_de_Buenos_Aires Ramona_Town_Hall Gran_Premio_de_Alemania_de_2009 Mike_Dirnt Primer_Combate_de_Pachía Melica_Muñoz-Schick Martin_Almagro María_Jose_Martínez Raúl_Castro Mahfud_Massís Reggello Luis_O._Gómez_Cáceres Prades_(Ardèche) Magnetic_Fields_(album_musical) Reforma_Inglesa Publius_Cornelius_Rufinus Mahuella,_Tauladella,_Rafalell_y_Vistabella Manuel_Jose_Yrarrázaval_Larraín Manuel_Antonio_Cange Locuras_de_un_nerd_enamorado Puerto_de_Navalmoral Luisa_Campos Mientras_dos_discuten,_el_tercero_disfruta_(Sarti) Microfono_electrostático Líbano_(película) Martin_Laventure Maratón_de_Monólogos Gran_Premio_de_Belgica_de_1952 Mateusz_Kowalczyk Quiñonez_Molina Matanza_del_18_de_marzo

html map