Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bandidismo_organizado Badminton_en_Espana Caida_de_Mogadiscio Carlos_Hermosilla_Alvarez Capilla_de_santa_María_y_san_Juan_Letrán Castano_común Casa_consistorial_de_Fuentelencina Canto_de_pueblos_andinos_(Inti-Illimani_3) Biblioteca_Nacional_de_la_Dieta_de_Japón Carrera_armamentista Banco_edwards_citi Cabranes_(Asturias) Bulevar_de_Magenta Capriate Captura_del_Madre_de_Dios Catamixis Brigadas_Izz-al-din_al-Qassam Batlle_Planas Bayon-sur-gironde Bandera_de_Bretana Cayo_(nombre) Carme_Chacon Bouaké Branquiopodo Calotropis Barbara_Gluck Centro_de_Estudios_de_Asia_Oriental Cassida_praensis Boyuk_Zira Campeonato_Europeo_de_Piragüismo_en_Eslalon_de_2013 Centrolene_ilex C.S.I.C Canal_2_TVE Bávaro Best_of_Solo_Albums Bonplandia_angostura Blanes_(Gerona) Bandera_de_Panamá Banato_Central Campeonato_Mundial_de_Esgrima_de_1923 Cato_(Nueva_York) Basílica_de_Santa_María_de_Mataro Batalla_de_cañada_de_la_cruz Boeing_737_Classic Cath_Maige_Tuired Cebada_caballar Bellamya_costulata Birgitta_Haukdal Bandera_del_Rey_de_Aragon Bremen_Verden Bourg-Blanc Chambry_(Aisne) Beaumont_sur_vingeanne Casa_Palacio_de_los_Becerra Boxeo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscú_1980

html map