Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Ol_Doinyo_Lengai Nils_Rosén Penso_(Melgaço) Máximo_Palacio_Allue Plataforma_"Democracia_Real_Ya" Passpartù Parc_du_Grand_Blottereau Orbita_de_transferencia_Hohmann Museo_Regional_de_Antropología_Carlos_Pellicer Pabellón_de_Bellas_Artes_(Sevilla) Plataforma_Adelante_Cataluna Pichichi_(jugador_de_fútbol) Padre_Manuel_Rodriguez Método_historico-critico Pensión_alimenticia Organización_territorial_del_Brasil Myiozetetes_luteiventris Porto_(Salvatierra_de_Mino) Parques_Nacionales_y_otras_áreas_naturales_protegidas_de_Argentina Owerri Piotr_Vasiliev Muy_Antigua_Venerable_y_Dominicana_Cofradía_Penitencial_y_Sacramental_de_la_Santa_Vera_Cruz_de_Nuestra_Señora_Madre_de_la_Iglesia,_del_niño_Jesus_y_de_la_Resurreccion_de_Cristo_(Palencia) New_Flora_and_Botany_of_North_America Navegación_por_tabulación Porto_Novo_(Cabo_Verde) Nicolás_notovitch Personajes Peter_Senerca Nunnezharia_paradoxa Nahwa Nikolay_Burlyaev Parque_Nacional_Sochi Nîmes Poblacion_asiatica_en_Nueva_Espana Partido_de_Centro Nicholas_Kemmer Parque_Nacional_Alaungdaw_Kathapa Noe_Hernandez Papalote Parque_Nacional_Paramos_Batallon_y_La_Negra Paz_de_Madrid Otto_Mencke Orquesta_Filarmonica_de_Medellín Nikasil Paden_(Oklahoma) New_Fire_50 Parque_Nacional_Natural_Tamá Palmares_del_Club_Deportivo_Universidad_Catolica Nestoriano Noche_eterna Poposocani Museo_de_la_almoina Notificador_de_correo Neolatino Neji_Hyūga

html map