Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Simon_Bolívar_(estación) Seleccion_nacional_de_futbol_de_Belgica Stipe_Drviš Saltimbocca Tirrenios Saint-Géraud-de-Corps Savielly_Tartakover Sahechores_de_Rueda Sipalkido Shrimp_Girl Santa_Maria_de_Gracia Saco_amniótico Templo_de_San_Jerónimo_(Aldama,_Chihuahua) Sancho_V Silly_en-Gouffern Sherlock_Holmes_(pelicula_de_2009) Salto_en_esquí_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1932 Suma_de_comprobación Tetrapoma Sergei_Sviatchenko Transliterada Saldae Sipacate_Naranjo Tradescantia_albiflora Sangüeso San_Felipe_(Texas) Stormers_Sporting_Club Transfer_(película) Sociedad_Anonima_Trabajos_y_Obras Temporada_1901_de_las_Grandes_Ligas_de_Béisbol Stonehenge,_Avebury_y_sitios_asociados Thunia Saint-Fulgent-des-Ormes San_Sebastián_(Puerto_Rico) Torre_de_las_arcas Toma_de_Matamoros_(1864) Santa_Cruz_Moxoláhuac Santa_Maria_(Misiones) Tondela_(freguesia) Subunidad_gq_alfa Springer_Spaniel_Inglés Salvador_(pelicula) Suecia Seleccion_de_voleibol_de_Paraguay Scott_Melville Transporte_Rimac Synodita_flavicollis Sergi_Busquets Subsidencia Sir_M._Monier-Williams Synaedrys Storm_Shadow Sorrow_(canción) Sainte-Foy_(Vendée) Stanley_S._SquarePants

html map