Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Orick_(California) Plistospilota_gasconi Pontederia_angustifolia Parche_de_basura_del_este Nacionalismo_chino Participante_Olímpico_Independiente Paridea_grandifolia Patrik_Andersson Pilar_Nores_de_García Pastel_de_Madeira Oscar_Pin Only_You_(pelicula) Paravachonium_bolivari No_Regrets_(album_de_Dope) Philippe_Verdelot Ormoy-lès-Sexfontaines Nereidas Nervus_vagus Nazismo_y_religión Panagiotis_Giannakis Poecilodryas_brachyura Pez_leon_enano Neuronales PC_(AP) Peter_Altmaier Oenothera_rosea Parque_Nacional_Virachey Politicas_de_edicion_y_paginas_de_Discusion Novalesiinae Pio_Acuña Operación_Jaque_(miniserie) Pascua_Marrana Peter_Polaco Olé-Olé Norteamérica_Media Piojó Polémica_Valls_Martínez Philip_Hermogenes_Calderon Panama_City_Beach_(Florida) Phodopus_campbelli PDP_10 Polypodium_leptophyllum Niaftasuchidae Máis_Galiza Nicki_Bille_Nielsen Pont_Noyelles Ovtsharenkoia_pallida Odontotrypes_semenowi Nebulosa_Trifida Parang-Parang Pimientillo Música_minimalista Operacion_G Museo_Maritimo_Fluvial_y_Portuario_de_Ruán Paleografia

html map