Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

H_&_B Har_kaw Australopithecus Ariane_et_Barbe-bleue Hide_and_Seek_(Stargate_Atlantis) Asociación_de_deportistas_olimpicos_de_chile Asociacion_nacional_de_funcionarios_de_la_direccion_general_del_credito_prendario Hardcore_Hip_Hop Archidioecesis_Salisburgensis Australia_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1974 Monetario_clasico_de_la_República_Oriental_del_Uruguay Horus_Ka Ape Antonio_Caggiano Moltke_(cráter) Heroína_del_Trabajo_Socialista Augustin_Thierry Atletico_tetuán Ano_humano Horticulteur_Français;_journal_des_amateurs_et_des_intérêts_horticoles Hardinghen Hierba_de_lamparones Hidalgo_del_Parral Hasan_Ali_Shah Monocito Miomantis_minuta Guatero Ardico_Magnini Avetoro Montreuil-sous-Bois Arawako Monasterio_de_San_Salvador_de_Tábara Guiry_en-Vexin Hygrocybe_pratensis_var._pratensis Anticonceptivos Hlidskjalf Guerra_de_posición Hermandad_de_San_Antonio_de_Padua_en_Robledo_de_Chavela Idi_Amin_Dadá Armillaria_colossus Moroleón Horace_Alexander Montanas_Rangrim Antiaéreo Avesnes_en_Saosnois Aventuras_de_Tillie:_El_romance_de_Charlot Asociación_de_Atletismo_de_Oceanía Apostasia_nipponica Anáhuac_(Metrorrey) Henrieta_Nagyova Misión_Mercal Arturo_Labriola Idioma_Catalán Gustavo_Huerta Avenida_H_(línea_Brighton)

html map