Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Mazuelo_de_Muñó Manolin_Preciado_Rebolledo Live_Mesh Privilegios_de_la_iglesia_catolica_en_Espana Ratona_australiana_de_corona_morada Masegoso Makhila Los_Angeles_(grupo) Lyria Los_Hornos Lonchostoma Prince_of_Darkness_(album) Luis_Fernández_Ardavin Principio_de_fourier Luces_apagadas_(fabricación) Línea_114_(colectivo) Mijangos Lucania_affinis Grays_Athletic_FC Miguel_Penas Gohler Luis_Garcia-Abrines_Calvo Lo_mejor_que_le_puede_pasar_a_un_cruasán_(pelicula) Rebelion_Mantsälä Gran_Premio_de_Alemania_de_1974 Lorca_Deportiva_Club_de_Fútbol MARS-500 Metal_Gear_Solid_V:_The_Phantom_Pain Punta_del_Agua_(Cordoba) Raon-lès-Leau Recipe_for_hate Presidente_de_Haiti Mezquita_de_chinguetti Maria_de_Mecklemburgo-Schwerin Martina_Castells Radiación_de_microondas RBS_TV_Santa_Maria Gretchen_Serrao Region_Antártica Marquesado_de_Avella Luis_de_oro Martín_García_Merou Luis_II_de_Borbón-Condé Premios_TP_de_Oro_1975 Luzula_vernalis_subsp_forsteri Manusmṛti Radiotelevisión_Italiana Luisiana_(Nueva_Francia) Publix_GreenWise_Markets Razdolni_(Novokubansk,_Krasnodar) Luis_Enrique_Martinez Puente_Juan_Bosch Masters_de_Indian_Wells_1980 Maestrazgo_(Aragón) Lucio_Valerio_Potito_(cónsul_449_a_C_)

html map