Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Cryptosepalum_delevoyi Cussy_le-Châtel Distrito_de_parthenay Coryphantha_deserti Diego_i_de_viseu Ectima_gangrenoso Da_Hóng_Dēnglóng_Gāogāo_Guà Domitian Diasperus_lathyroides Distrito_de_Pristina D.O._Toro Crosey-le-Grand Distrito_de_Rodez Ali-Atar Cubito_de_hielo Decidete Aleurotrachelus_debregeasiae Dialeurolonga_rotunda Amblychaeturichthys Cyttaranthus Alicia_Machado Daniel_Rodriguez_(futbolista) Dinamarca_en_el_Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2000 Country_Acres_(Texas) Derek_Sheperd Detroit_(Alabama) Creciente_miopico Aloe_gracilis Distrito_12 Decimooctavo_distrito_de_París Drosera_stricticaulis Alto_Lucero Echarpe Diego_de_Góngora Cuenca_hidrográfica_del_Tajo Diabrotica_plaumanni Diccionario_geografico-estadístico-histórico_de_España_y_sus_posesiones_de_ultramar Domingo_Caycedo_Sanz_de_Santamaría Danza_de_las_Lanzas Cruz_de_Caballero_con_Hojas_de_Roble_en_Oro_Espadas_y_Diamantes Desde_Palma_con_amor Echinopsis_multiplex Didí Cushing_(Iowa) Alexander_Bedranowsky Algo_extraño_está_pasando Ebullicion Alfonso_Sastre_Salvador Dinastía_nanda Alpha_Boötis Dactylis_metlesicsii Distrito_de_Kunigami Departamento_beron_de_astrada Convenio_de_roma Alianza_Cooperativa_Internacional_(ACI)

html map