Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

El_hormiguero_(desambiguacion) Estacion_Tricauco Faroa Eurocopter_Cougar Elecciones_regionales_de_Venezuela_(2004) Elecciones_estatales_de_Nuevo_Leon_de_1991 Entremés Ermita_del_Val_(Alcalá_de_Henares) El_amor_en_los_tiempos_del_cólera_(desambiguación) Felix_J_Palma Emilio_tomás_aragón_álvarez Estado_de_Coahuila_y_Texas Francisco_de_Paula_de_Benavides_y_Fernandez_de_Navarrete Francois_Noel_Babeuf Elecciones_generales_de_España_de_1893 Empresa_Disenadora_de_Tipografías Escudo_de_Islas_Caiman El_cóndor_pasa El_hombre_de_las_ratas Exsolución Estación_Divisadero_de_Pinamar Esgrima_en_España Francois-Ambroise_Didot Estrés_Tendinoso España_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1996 El_Tormillo Episcopal Embalse_de_serones Fondo_Solidario_de_Credito_Universitario Encuentro_Internacional_de_Revitalización_de_Centros_Históricos Estación_de_Estrecho Efecto_de_arrastre Fairchild_AC_119 Empresa_Nacional_de_Correos_y_Telegrafos_(Argentina) Excomulgados Focia Esfínter_esofágico_inferior Francis_Del_Río Encelia_alternifolia Estación_de_Miranda_de_Ebro Farmacia_Clinica Estación_San_Pablo El_Consul Falla_renal_crónica Estación_L'Ènova-Manuel Emiliano_Zapata_(Hidalgo) Francisco_Javier_de_Oms_y_de_Santa_Pau Five_Points_(condado_de_San_Diego,_California) Eric_Dill El_Sol_(estación_Valparaiso) Estadisticamente_significativas Ferruccio_Garavaglia Estación_de_Elche_Carrus_Elx_Carrus Estadio_Nuevo_Francisco_Urbano Escuela_Medica_Salernitana

html map