Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Chera Xerolekia_speciosissima Comisión_Armand Charlot_en_la_Calle_de_la_Paz Alberto_Pradeau_Avilés Chastel-Nouvel Wala Ad_pacem Yahoash,_rey_de_Israel Chosŏn'gul Y.M.C.A. Verkhnedneprovsk Wágner_Ferreira_dos_Santos Adolfo_Fernández Albéitar Afroapoderus_trigonocephalus Wikipedia_en_los_medios_de_comunicacion Chernobil,_la_noche_del_fin_del_mundo Ya_(katakana) Acetato_de_isoamilo Aeropuerto_de_kaunas Al-Kahraba_Electric_Club Clusiácea Cinchona_peruviana Chemax Vuelta_al_País_Vasco_1977 Venga_ya,_tío,_dejate_de_una_vez_de_tonterías Villamiel_de_la_Sierra_(Burgos) Alcalá_de_Henares_(Madrid) Agrillo Clase_Tarawa Xorn Coliflor_frita Charm_School_(serie_de_television) Condado_de_Wapello_(Iowa) Acrophorus Yacimientos_arqueológicos_de_La_Moraña Vision_City Confederación_Verde_de_Vanuatu Al_Jazeera_English Cofradia_de_las_Penas William_Laws_Calley_Jr Chenopodium_zobelii_f._multidentatum Villa_Ortúzar_(Buenos_Aires) Cistus_heterophyllus_subsp_carthaginensis Ximena_Londono Chatillon-lès-Sons Constitución_de_Suecia Conferencia_anual_del_Banco_Mundial_sobre_Economía_del_Desarrollo Confederacion_Nacional_del_Trabajo-Francia Accidente_aereo_de_Alaska_de_2010 Adios_amor Agadão Windows_Genuine_Advantage We_Broke_the_Rules

html map