Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Lula_da_Silva Masters_de_Canadá_1999 María_Teresa_Garces_Lloreda María_Nikolayevna_Romanov Gran_Premio_de_Brasil_de_2005 Gobierno_regional_de_Chile Lusignan Macabre_(álbum) Proposicion_logica Mike_Dunleavy Grevillea_manglesii Profecias Manu_García_(músico) Lounsb. Miguel_Mocciola QW_Puppis Psicología_Forense Microrregion_de_Divinopolis Ra'djedef Pro_Evolution_Soccer_(videojuego) Raión_de_Volnovaja Rain_on_your_parade Primera_Antologia_de_Poesía_Extremena Menitsky Línea_23_(AUVASA) Luciano_Palos Principio_de_autonomía_de_la_voluntad Pronóstico_por_clase_de_referencia Los_ochenta Miguel_de_la_Madrid_(1827_-_1895) Lycoris_radiata_var_kazukoana Manuel_Perez_de_Cotapos María_Nunez_Temino_y_Vázquez_de_Coronado Gonzales_(Texas) Los_Ángeles_Times Maya_Santos Gonzalo_Martner_García Mapa_coroplético Lonchura_malacca Provincia_de_Taounat Manuel_Ponce_Sánchez Luis_Bayardo Megacervixosaurus Rayo_al_ojo Manuel_Caloca_Castaneda Mazzanti Luis_Linde Mary_Fitzpatrick-Parker Masia_Camps Marie_Picasso Lételon Procuraduria_General_de_la_Republica_(México) Prazeres_de_aljubarrota Rally_de_Australia_de_1994 Manuel_Gahete_Jurado

html map