Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Motor_Action_F._C. Guerras_arabo_bizantinas Hendrik_Cornelisz._Vroom Monumento_a_Sagasta_(Logroño) Hidalguez Anemone_oregana Ministerio_de_Minas_y_Energía_de_Brasil Hochío Herrera_en_la_onda Arte_rupestre_del_arco_mediterraneo_de_la_Peninsula_Ibérica_en_Almeria Henrik_Takkenberg Guerras_Boshin Hospital_de_pobres_de_Castielfabib_(1446) Andreas_Papandreu Halimium_glomeratum IA_64 Gringo_el_Original Atzimba Attimis Guitar_Hero_(videojuego) Aylmer_bourke_lambert Mohamed_Ali_Salim Morelia_(telenovela) Hermetismo_(desambiguación) Heteroxolmis Mordella_palembanga Anarquismo_en_la_India Hidalgo_(estado,_México) Arana_de_jardin_europea Anurida_maritima Haramiyidos Análisis_volumetrico Arboreto_de_habichtsborn Hornear Ano_1578 Auvilliers-en-gatinais Atletico_Marte Hotel_Nogaró Guilty_Gear_X2 Monumento_a_Colón_(Buenos_Aires) Moriarty Himno_a_la_alegría Movilizacion_estudiantil_en_Chile_de_2011 Historia_de_las_misiones_jesuiticas_del_Guayra,_Itatin,_Parana,_Tapé,_Uruguay_y_de_los_guaycurues Arteria_genus_superior_lateralis H.Karst. Armando_Croatto Arterias_carotidotimpánicas Mindy_McCready IAI_Nesher Astarot Arroyo_Tunas_(Misiones) Hippeastrum_vittatum_var._latifolium Articulación_linguística Ministerio_Público_de_la_Argentina

html map