Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Geranium_montanum Té_hierba_del_hueso Fundación_Francisco_Franco Rivetina_inermis FretBay Glandula_epifisis Tristania Tubería_nombrada Iglesia_Evangélica_Salem Glanmor_Williams Retrato_de_hombre_(Velázquez) Utricularia_mairii Ingenieria_de_Petróleo Tuno Trialeurodes_mameti Rhinephyllum Rhagonycha_satoi Revolución_de_Febrero If_(canción) Fórmula,_Vol.1 Rio_Vovk Rio_Yukon Municipio_de_Benton_(condado_de_Minnehaha,_Dakota_del_Sur) Río_Osha Uththaappam Tributo_de_las_cien_doncellas Trochilus_aquila Tribunal_Constitucional_de_Espana Uncanny_Valley Twelvetrees Técnica_del_estéreo_en_intensidad Ruta_Estatal_de_Nevada_169 Geissoloma Ines_de_Suarez_(estacion) Reyes_de_Babilonia SYBR_Green Uvik Udobni Trying_to_Burn_the_Sun Revolución_de_1905_en_Argentina Río_Marmelos Ubiquinol-citocromo-c_reductasa Fundación_Gala_Salvador_Dalí Ile_des_Pingouins Geoff_Thomas Iglesia_de_San_Lázaro_(Cuéllar) Municipio_de_Cole Gnome_Games Inframediterraneo Funk_carioca Robert_A._McGowan Rosebud_(Texas) Germán_Rios_Linares Ryogoku_Kokugikan Municipio_de_Rosedale_(condado_de_Jersey,_Illinois)

html map