Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Antopetitia Ano_850 Aspidimorpha_incerta Artista_del_escape Aoi_Yuki Arte_anticlerical Asociacion_Espanola_de_Fabricantes_de_Automoviles_y_Camiones Analfabetismo_digital Aprilia Mordella_latithorax I_dream_of_jesus Guerras_sueco-novgorodenses Haimar_Zubeldia Miphragtes Arqueologia_de_Lancia Güelfo Antonio_Díaz_(1784_1826) Andreas_Kappes Asociacion_Punto_Omega Morfologia_glaciar Historia_gotica INTEL Hastanectes Göndul Anti_Cimex ITUCH Guthorm_I_de_Noruega Hipótesis_macro_sioux Hypobrycon Hero_Wars Hipolito_Fernandez_Serrano Mohamed_Bouazizi Aseroë_rubra Monumento_a_Stalin_(Praga) Anunciacion_(Leonardo_Uffizi) Hierba_ballestera Archicofradía_de_los_Dolores_de_San_Juan High_Maintenance Armstrong_(Columbia_Britanica) Have_yourself_a_very_KT_Christmas Hellering_lès-Fenétrange Multiverso_cíclico Herba_de_centaura História_de_Acadia Ministro_de_Industria_de_España Aviones_caza Hylomantis_medinai Hypsoblennius_sordidus Himilcon_(general) Guemes Hospital_Raja_Isteri_Pengiran_Anak_Saleha Anseranas_semipalmata Idioma_kapampangan Andrés_Cadavid Ar_68

html map